神戸から東京へ

今週もお手紙ありがとうございます。
お客さんだったシホちゃんがMAMEHICOで働き始めたときのこと、私もよく覚えています。

神戸のクラブ月世界で行われたエトワール★ヨシノのコンサート。
私は翌日すぐに東京のお店を開けるために戻ったのですが、井川さんと、シホちゃんを含む数名のお客さんは、MINIのリニューアルのために神戸に残ってくれていましたね。

そして数日後、「知ってる？シホちゃん、あのまま御影で働くことになったんだよ」という知らせを聞き、びっくりしたと同時に、とっても嬉しかったことを覚えています。
20歳で働き始めて4年目。初めて同世代のスタッフができたのです。

自分自身、大学を辞めてMAMEHICOで働いている経緯があるので、大手企業を辞めて同じくMAMEHICOで働き始めることになったシホちゃんには、なんだか勝手に親近感を持っています。

東京と神戸で、そして今はさらに入れ替わって、離れて働いているけれど、ずっと「私の仲間です！」という想いがあります。
シホちゃんは私のこと、どう思ってくれているでしょうか？笑

さて、先週は御影店を1週間お休みして、井川さんと一緒にMINIのリニューアルをしました！
主な変更点は、MINIの大幅なレイアウト変更、商品ラインナップの見直し、そして、今はマフィンだけになっている手作りお菓子の種類を増やすこと。

御影のスタッフは、みんなそれぞれ動揺していました。
だって、デザートの種類が一気に増えるのです。
シュークリーム、チーズケーキ、パウンドケーキ…その他いろいろ。

もちろん、そんなお菓子が並んだら、とってもいい感じになること間違いなしです。
でも、今まで以上に手間がかかるのは明らか。
「やりたい、でも、私たちにできるのだろうか…」
自信のなさから弱腰になる私たちに、井川さんはその姿勢で道筋を示してくれたように感じます。

なんといっても、井川さんは一日中明るいのです。
朝お店に来て、チャキチャキとミーティングを済ませると、すぐに作業に入ります。
そしてお昼が近づくと、「ご飯作るよ〜」とみんなに声をかけて、シュタタタッと絶品パスタを作ってくれました。

また作業に戻り、夕方になると「おやつ食べる人〜」と声をかけて、国産ライムを使った紅茶とケーキを振る舞ってくれました。
その後は工事のためにホームセンターへ買い出しに向かいながら、晩ご飯の下準備の指示を飛ばし、夜にはこれまたすごいスピードでお好み焼きを作ってくれました。

食後、もう顔に疲れが見えてもおかしくない時間なのに、井川さんはピンピンしています。
「食べたから、もう一仕事いけるね」なんて言って、口数が減るどころか、冗談も朝より飛ばしながら仕事に向かっていました。驚きです。
結局、井川さんが仕事を終えて「じゃ、また明日」と帰っていったのは、かなり夜も更けた時間でした。

井川さんの書いた「おじさんおばさん」というタイトルのコラムが私はとても好きなのですが、一日を通して井川さんを見ていると、まさにその通りだなと思いました。

仕事で的確に指示を出していく姿は、敏腕経営者のおじさん。
「みんな、ご飯よ〜」と声をかけてフライパンを振るう姿は、おばさん。
そして、その両面とも、とてもパワフルで明るいのです。すごいです。
体力や頭の良さは、真似しようと思っても到底追いつけません。笑

でも、目の前のことを面白がりながら、まずはやってみる。
うまくいくかどうかを考えすぎず、明るく手を動かしていく。
そんな姿勢は、今の御影店にも必要なのかもしれません。

どうなっちゃうのかわからないけれど、まずはやりきってみよう。
そんな根拠のない自信を持って、逆境を明るく乗り越える工夫を、日々考えている今週です。

シホちゃんが3年前に手伝ってオープンさせたMINIも、もうすでにガラッと様変わりしていて、見るたびに興奮しています！
再オープンまであとちょっと。頑張るぞ！

銀座の新しい姿はどんな様子なのかも、とっても気になります。
またシホちゃんの感じたことを聞かせてくださいね。待っています。