たぬきケーキ奮闘記

たぬきケーキ奮闘記

前島由紀
オン 2025年2月14日

こんにちは!MAMEHICO東京スタッフの前島由紀です。今、バレンタインのイベントとして、期間限定のメニューでたぬきケーキをお出ししています。 たぬきケーキと聞いて、あーあれね!と、想像のついた方は、昭和世代ですね。笑たぬきケーキとは、昭和40年〜50年代に流行った、生クリームがまだあまりなかった時

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今、この瞬間を

今、この瞬間を

井川啓央
オン 2025年2月12日

ボクはおいなりさんよりも、にぎり寿司が好きです。それも、できればカウンターで食べたい。握ってもらったその瞬間に食べてこそ、「ああ、お寿司よ」と思うんですね。この季節になると檸檬ケーキの持ち帰りを頼まれることがあるけれど、基本的にお断りしています。近所のヒトに頼まれたらなんとかしますけど、ボクは檸檬ケ

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ひと粒に込めた情熱

ひと粒に込めた情熱

渡辺臣将
オン 2025年1月31日

みなさん、こんにちは。 
MAMEHICO神戸・御影店長の渡辺臣将(しげまさ)です。2025年からスタートする「御影季節だより」。1月のみかんに続き、2月は、昨年予約完売が続いた「いちご」。福岡県糸島市から届く特別な「いちご」です。この「いちご」は食べればほかのものと違いは歴然。完熟摘みたてで、ヘタ

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幻の洋食屋

幻の洋食屋

MAMEHICO
オン 2025年1月23日

みなさん、こんにちは。MAMEHICOの星野美津子です。地元の群馬県桐生市にMAMEHICO紫香邸ができて、今年はさらに前に進みたいなと、さまざまな企画を考えています。まずは今年の企画第1弾として、紫香邸が「懐かしの銀座洋食屋になる」です!紫香邸といえば、あんみつ。いつもお越しいただくお客様から、「

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MAMEHICOは20周年。

東京 三軒茶屋に2005年7月1日にオープンしたカフエ マメヒコ。
2025年はおかげさまで、20周年です。これからも私達を支えてください。

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一緒に食べる楽しさ

こんにちは。MAMEHICO東京メンバーの永野琴弓(ことみ)です。突然ですが、みなさんは、「ひとりで食べる」が当たり前になってませんか? 私は普段の食事は「ひとりで食べる」が当たり前です。一人暮らしをしているからというのもありますけど、自分に自信がなく人見知りな性格なので、わざわざ誰かと食事する煩わ

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創造の舞台裏

こんにちは、MAMEHICO神戸・御影スタッフの水野知帆です。MAMEHICOの新作劇「cinemusica」が、来年3月22日に神戸・御影店で上演されます。作・演出は井川さん、音楽は女性シンガーソングライターの入日茜さんが手がける作品です。 私にとっては久々の「井川作品」、それも御影で上演されると

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丁寧に焼いたお菓子

みなさん、こんにちは。MAMEHICO東京スタッフの飯塚友美です。 これから、出会い、そして別れの季節となりますね。「ありがとう」や「よろしくね」と気持ちを伝えるために小さなプレゼントを送る機会が増えますよね。そんなみなさんに喜ばれるぴったりの焼き菓子を、MAMEHICOでは用意しています。 そのひ

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あたたかい心のつながり

みなさん、こんにちは!MAMEHICO神戸・御影店長しげちゃんの妻、渡辺みゆきです。 「おすすめしてくれたこのケーキ、とっても美味しいねぇ。ありがとう。」「古伊万里の猪口で飲めるんや。わぁ、わざわざ温めてくれてるんやね。嬉しいねぇ。」「六甲山を登ってきた帰りなんですよ〜。冷え切った体に、熱い珈琲がし

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井川啓央

MAMEHICOの店主、カフェ経営者、脚本家、クリエイター。井川の文章はこちら。

バレンタイン マメヒコ

期間限定で、バレンタインを楽しんでいただける特別メニューをご用意しました。テイクアウト・ギフトもあります。

洋食屋 紫香邸

おもしろ企画として、銀座の名店の洋食屋を再現する特別な3日間を群馬・桐生にあるMAMEHICO紫香邸で開催します。

銀座日曜会

MAMEHICOの井川と漫画家・山田玲司、奥野晴信氏が主催する、大人のためのコミュニティ。

面白マイク

MAMEHICO銀座で行うオープンマイクイベント。自由なパフォーマンスと観覧者の交流を楽しむ場。司会は井川さん。

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カフェの利用は誰でも自由です。ふらっと立ち寄って、好きな時間を過ごしていただけるだけで、私たちはとても嬉しいです。よ ただ、もし「この場所を応援したい」と思っていただけたなら、ぜひメンバー登録をお願いします。メンバー登録は無料で、登録後は無理のない範囲で「おうえん費」にご協力ください。 「おうえん費」があるからこそ、家具の手入れ安全な食材の確保 季節ごとの花を飾ることといったMAMEHICOらしい温かい空間が続けられます。ふらっと訪れた人同士が自然に会話し、心地よい時間を共有できる場を、これからも守っていきたいのです。