タグ: 三軒茶屋

ふたを開ければ、やさしい景色

こんにちは!MAMEHICO東京スタッフの前島由紀です。 私は外出するとき、いつも「何を食べようかな」と考えます。その日の気分に合うもの、できれば個人で営んでいるお店で、身体に良さそうなもの。清潔で落ち着ける場所──そん […]

手から手へつなぐ物語

MAMEHICOでは今、各店で「小銭が足りない」という現実に直面しています。もちろん銀行で両替はできるんですよ。できるんですけどね。その手数料が今は驚くほど高いのです。 多くの金融機関では、硬貨を入金・両替する際に「10 […]

ちいさなきっかけを

みなさん、ごきげんよう。MAMEHICOの日野です。 お店を続けていると、ほんとうにたくさんの出逢いがあります。一期一会と思いながら毎日お店を開けていますが、「あ!この間来てくださった方だな」と気づく瞬間があると、うれし […]

朝のしたくをご一緒に

こんにちは、MAMEHICO東京スタッフの飯塚友美です。 MAMEHICOの仕事は、特別なスキルよりも、日々の暮らしと地続きです。たとえば、朝いちばんにお湯を沸かし、豆をコトコト火にかけること。窓を開けて空気を入れ替え、 […]

はたらく姿に学ぶ

こんにちは!MAMEHICO東京スタッフの前島由紀です。 先日の週末のこと。MAMEHICOメンバーさんが、三軒茶屋店の洗い場のお手伝いに来てくれました。 週末の三軒茶屋店は、たいてい混み合います。「暇だな〜」なんて、ゆ […]

ひとつずつ、ていねいに

こんにちは。MAMEHICOのなかじゅんこと、なかがわじゅんこです。もう10年近く、MAMEHICOで、毎日なにかしらを作っている私です。毎日が同じようで、毎日が新しい。──これが、10年以上、毎日MAMEHICOに通っ […]

華やかに涼やかにモモカン

みなさん、ごきげんよう。MAMEHICOの日野です。 この時季になると、「そろそろかな」と桃を探すのが、毎年の楽しみ。果物コーナーをのぞけば、いまは桃がまさに最盛期!ふんわり広がる香りに、ついつい足が止まってしまいます。 […]

小さな挑戦がくれたもの

こんにちは、MAMEHICO神戸・御影店の水野知帆です。 MAMEHICOでは最近、7つのお手伝い班ができました。キッチンサポート、イベント、広報、庭づくりまで。バラエティに富んだ班たちをみていると、MAMEHICOらし […]

変わっていく、おいしさのかたち

こんにちは。MAMEHICOのなかじゅんこと、なかがわじゅんこです。もう10年近く、MAMEHICOで、毎日なにかしらを作っている私です。 さて、かなり昔のことになりますが、MAMEHICOでは、ちょっと変わったレアチー […]

香りを閉じ込めたアイコ

こんにちは。MAMEHICO神戸・御影 店長の渡辺 臣将(しげまさ)です。 暑くなってくると、アイスコーヒーをご注文いただく機会がぐんと増えてきます。この時期、お客さまからよくいただくのが、こんなひと言です。「MAMEH […]

一歩からつながる

こんにちは!MAMEHICO東京スタッフの前島由紀です。 まだ私が“お客さん”だった頃の話。MAMEHICO銀座店がオープンすることが決まったとき、「何か手伝いたい!」という気持ちがふつふつと湧いてきました。 「私に何が […]

できたてをどうぞ

こんにちは、MAMEHICO神戸・御影スタッフ、池田さくらです。今日は、いち主婦としてお話しさせてください。 気温も湿度もぐんと上がって、いよいよ夏がやってきたなぁという感じですね。そんな中、仕事に家事に好きなこと。忙し […]