20周年おめでとうございます。MAMEHICO東京メンバーの上原靖代と申します。 2005年の7月、カフエマメヒコが三軒茶屋にできる時から、オープニングスタッフとして働きはじめたのをきっかけに、15周年を越えたあとあたり […]
こんにちは。MAMEHICO東京メンバーの井桁健太（いげたけんた）と申します。 MAMEHICOには、2015年から2021年頃まで、渋谷の公園通り店によく通っていました。今はなかなかお店に行けていませんが、当時MAME […]
こんにちは。MAMEHICO東京メンバーのタカトです。 僕が初めてMAMEHICOに出会ったころ、渋谷には宇田川と公園通りの2店舗がありました。今では懐かしい、あの落ち着いた薄暗い宇田川町店と、反射した光が窓から差し込む […]
20周年の節目にあたり、パーティーを開く運びとなりました。 久しぶりの方も、日ごろご来店くださっている方も、どうぞお気軽にお立ち寄りくださいませ。 なお、当日は普段着でお越しください。 特別な装いも、お祝いの品も必要あり […]
みなさん、こんにちは。MAMEHICO東京メンバーの湯本大喜です。 「あなたが好きそうなお店がこの近くにあるから、今から行こう」 冬の東京、渋谷。小学生から付き合いが続く友人と買い物に来ていた。ランチには遅く、夕飯には早 […]
こんにちは。MAMEHICO東京スタッフの草ヶ谷美香です。 群馬・桐生のMAMEHICO紫香邸では、この秋から「庭づくり遠足」をはじめます。紫香邸は、古い一軒家をまるごと生かしたお店です。庭には、これまでの持ち主さんが育 […]
みなさま、こんにちは。MAMEHICO東京メンバーの西村まりなと申します。 いろんな形を模索しながらも、20年という長い間お店を続けることが、どれだけすごいことか——今、私自身が飲食店を営むようになって、そのすごさを身に […]
MAMEHICOのハンバーガーは、自家製のバンズを使って、パティの焼き加減も、野菜の切り方も、手を抜かない。見た目の派手さよりも、じんわりと身体にしみる、シンプルな美味しさを大切にしています。 🍔メニュー🍔 ・ハンバーガ […]
