焼きたての合図はベルの音

日曜日の朝10時頃。
MAMEHICO神戸にベルの音が響きます。

カランカラーン！
「マフィンが焼き上がりましたー！今からお席をまわりまーす！」
毎週日曜日のお楽しみ、「モーニングマフィン」の時間です。

この日も朝から、スタッフ一同そわそわ。
マフィン工房隊長・さくらちゃんから、御影スタッフのグループチャットへリアルタイムで実況が届きます。

「生地ができました。今から寝かせます」
「生地をオーブンに入れました。」

その報せを受けるたび、店内も大忙し。
「そろそろトッピングを盛り付けます！」
「器はあそこ、ベルはこっち！」

そしてついに、「焼き上がりました。工房を出ます。」とのチャットが。

いよいよ私の出番です。この日のために用意したベルを手にスタンバイ！
カランカラーン！
焼きたてのマフィンをお盆にのせて、さくらちゃんと一緒にお席をまわります。
まずは「焼きたてが食べたい！」と30分前から待ってくださっていたご家族のもとへ。

いろんな付け合わせを添えてお出しすると、
「えー、どれにしよう。」
「このはちみつ、すごくおいしそう～！」
楽しそうに選んでくださっている様子に、私たちも思わず笑顔になります。

おかげさまで、この日も焼きたてマフィンは完売！
「とっても美味しかったです。」
「焼きたてマフィン、お持ち帰りしたいです。」
そんな温かい声もいただきました。

バターの香ばしい香りと焼きたての食感を楽しんでいただける「モーニングマフィン」は、毎週日曜日、朝10時頃から。
ベルの音が聞こえたらスタートです！
ぜひ焼きたてを味わいに来てくださいね。

追伸
ベルを鳴らしながらお席をまわっているときに、「面白いお店やなぁ」という声が聞こえてきて、心の中で「よし！」とガッツポーズを決めていたのはここだけの話です！