しがらみは面倒です。見知った顔ばかりの空間。深い関係を持つと、途端に期待されてうっとうしい。会話の義務、愛想笑いの義務、誘われて断る気まずさ。そういうものが、いちいち発生してくる。 それに比べれば、都会のカフェはなんとも […]
人生が暗闇に包まれる瞬間。 目の前の光がすべて消えてしまったように思えるとき。 それでも人は、自分の手で希望を描き直すことができる――。 画家・小原絢子さんの作品展を、MAMEHICO神戸・御影で開催します。 娘の小児が […]
こんにちは、MAMEHICO神戸・御影スタッフの池田さくらです。 MAMEHICOのキッチンはとても表情豊かだなぁと、日々すごしながら感じています。珈琲や紅茶の香り広がる喫茶店のキッチンとしての顔。黒豆や小豆を炊き寒天を […]
こんにちは!MAMEHICO東京スタッフの草ヶ谷美香です。 MAMEHICOのアイスコーヒーは、通称「アイコ」と呼ばれています。そのアイコをお出しする銅のグラスは、開店当初から変わらず使い続けているもの。井川さんがニュー […]
こんにちは。MAMEHICO神戸メンバーの野澤由花です。 今年の梅雨は梅雨らしく、蒸し蒸し、ジメジメと不快感満載です。でもこの時期が生き物たちの成長を促し、日本にとっては欠かせない季節です。 四季があるって、いいですよね […]
こんにちは。MAMEHICOの坂本智佳子です。年明けから、YouTube連続ドラマ『ノッテビアンカ』をご紹介しています。ドラマでは宝田クミ役として出演もしましたが、実は私、裏方全般を担当する制作のメインスタッフでもありま […]
こんにちは!MAMEHICO東京スタッフの前島由紀です。 以前、MAMEHICOでは「お弁当クラブ」というものがありました。予約してテイクアウトしたり、お店でお弁当を食べたりできる仕組みです。お弁当なのに、なぜか店内で召 […]
こんにちは。MAMEHICO神戸・御影、店長の渡辺 臣将(しげまさ)です。 MAMEHICOのセレクトショップ・御影MINIでご好評いただいている「本当に美味しいチーズケーキ」。このたび、ついに冷凍タイプの販売がはじまり […]
神戸出身シンガーソングライター「近石涼」の自主企画第5弾! 地元神戸に近石涼が再びやってくる! 奇跡の歌声、ソングライティング。すぐそばで近石涼のステージを堪能できるのはMAMEHICO神戸だけ。 毎公演ソールドアウトす […]
MAMEHICOの節約術っていうのは、「どこにお金をかけて、どこを削るか」がちゃんと決まってることです。節約っていうのは、我慢じゃない。選択の積み重ね。要は「思考」だということです。うちでは、無駄なものには徹底してお金を […]
こんにちは。MAMEHICOのなかじゅんこと、なかがわじゅんこです。もう10年近く、MAMEHICOで毎日何かしらを作っています。 毎年恒例となったMAMEHICOのラッキョウ漬け。今年はなんと30キロを漬けました。 ま […]
こんにちは。MAMEHICO神戸・御影 店長の渡辺 臣将(しげまさ)です。 この季節になると、お客さまから「アイスティーって、こんなに香るんですね」と声をかけていただくことがあります。僕たちが日々お淹れしている立場として […]