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ひとくちのぬくもり

こんにちは。MAMEHICO東京スタッフの前島由紀です。 MAMEHICOには、「お弁当クラブ」という取り組みがありました。前日までに予約をすると、曲げわっぱに詰められた手作り弁当が受け取れるというもので、コロナ禍をきっ […]

珈琲のある暮らしを

みなさん、こんにちは。MAMEHICO神戸・御影、店長の渡辺 臣将（しげまさ）です。 MAMEHICOのセレクトショップ・御影MINIで、月に一度開催している「御影季節だより」。6月は、夏に向けての強い味方、限定のアイス […]

連続ドラマ「ノッテビアンカ」のこと⑱vol.6-3

こんにちは。MAMEHICOの坂本智佳子です。年明けから、YouTube連続ドラマ『ノッテビアンカ』をご紹介しています。ドラマでは宝田クミ役として出演もしましたが、実は私、裏方全般を担当する制作のメインスタッフでもありま […]

夜の洋食屋さん

みなさん、ごきげんよう。MAMEHICOの日野です。 突然ですが、三軒茶屋店で、夜のお食事イベントを開催します！題して「銀座洋食屋＠三軒茶屋店」。開催は、6/20〜22の3日間限定。この3日間は、22時まで営業して、夜だ […]

お弁当がつないだもの

お弁当を作りはじめたのは、コロナ禍がきっかけでした。渋谷のお店に一般のお客さんが来なくなり、常連のお客さんだけが一日中店にいるようになったのです。さすがに珈琲とケーキだけで過ごすのは体に負担があると思い、体に優しい食事を […]

よ〜く混ぜて、召し上がれ

こんにちは！MAMEHICO東京スタッフの原幸子です。毎週、東京と桐生・紫香邸を行き来しながら働いています。移動にもすっかり慣れて、最近では道中の景色を楽しむ余裕も出てきました。 さて、みなさんお待ちかね！5月9日（金） […]

誰かとつくる

この夏から、MAMEHICOで新しいドラマを撮る予定です。いまはそのキャストやスタッフを集めて、少しずつ準備を進めているところ。 お客さんやスタッフとの共同作業で、これまでもドラマや映画、演劇をMAMEHICOを使って作 […]

信じるしか道はない

みなさん、こんにちは。MAMEHICO神戸・御影の渡辺みゆきです。 MAMEHICO神戸がオープンして、気がつけば約2年半が経ちました。今日は──私は最近、神様を信じるようになったという話を、ひとつ聞いてください。正直言 […]

銀座洋食屋@三軒茶屋 6/20

※オンライン予約分は、満席となりました※ ○日時2025年6月20日（金） 6月21日（土） 6月22日（日）ディナー：18:00〜22:00（21:00L.O.） ○場所カフエマメヒコ三軒茶屋店 ○メニ […]

銀座洋食屋@三軒茶屋 6/21

※オンライン予約分は、満席となりました※ ○日時2025年6月20日（金） 6月21日（土） 6月22日（日）ディナー：18:00〜22:00（21:00L.O.） ○場所カフエマメヒコ三軒茶屋店 ○メニ […]

銀座洋食屋@三軒茶屋 6/22

※オンライン予約分は、満席となりました※ ○日時2025年6月20日（金） 6月21日（土） 6月22日（日）ディナー：18:00〜22:00（21:00L.O.） ○場所カフエマメヒコ三軒茶屋店 ○ […]

見えないところこそ丁寧に

MAMEHICOの料理は、華やかさよりも、確かな味に重きを置いています。派手な盛りつけや、流行りの食材に頼らず、基本の調味料をどう使うか──それが店の味を決めています。見た目は控えめでも、心と体にしみ込んでいく。その味の […]

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