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暑ささえ、ごちそうに

こんにちは。MAMEHICOに長く通っているメンバーの河村聡美です。以前は東京に住んでいましたが、いまは群馬寄りの埼玉に暮らしていて、小さな子どもを連れて紫香邸に通っています。 去る7月12・13日の2日間、紫香邸では「 […]

20周年に寄せて_はせがわれいか

MAMEHICO20周年、改めておめでとうございます。MAMEHICOメンバーのはせがわれいかです。 マメヒコチャンネル 深チャンに1度だけ参加してから、もう11年も経つんですね。当時0歳だった息子も、4月に中学生になり […]

問題を「問題」にする力

こんなことがありました。事務所で使っていたお櫃が壊れたんですね。もう20年以上前に買ったもので、作っていた桶屋工房もとっくに廃業していて、修理も難しい。なので、「この際、桐生にある桶屋さんで新しいお櫃を買おうか」と、ボク […]

MAMEHICO de LIVE vol.1

鈴木孝彦&廣瀬史佳 MAMEHICO de LIVE vol.1 銀座で珈琲、淹れちゃいます? ピアニスト 鈴木孝彦は、クラシックをベースにしながらも、ポップスや映画音楽、オリジナルまで幅広いレパートリーで知られる実力派 […]

変わっていく、おいしさのかたち

こんにちは。MAMEHICOのなかじゅんこと、なかがわじゅんこです。もう10年近く、MAMEHICOで、毎日なにかしらを作っている私です。 さて、かなり昔のことになりますが、MAMEHICOでは、ちょっと変わったレアチー […]

LEGRAND NIGHT

LEGRAND NIGHT(福山知沙×永田ジョージ) in MAMEHICO銀座 アカデミー賞三度受賞のフランスの作曲家、ミシェル・ルグランのドキュメンタリー映画 『ミシェル・ルグラン 世界を変えた映画音楽家』が2025 […]

香りを閉じ込めたアイコ

こんにちは。MAMEHICO神戸・御影 店長の渡辺 臣将(しげまさ)です。 暑くなってくると、アイスコーヒーをご注文いただく機会がぐんと増えてきます。この時期、お客さまからよくいただくのが、こんなひと言です。「MAMEH […]

今週の営業時間(7/21〜7/27)

カフエマメヒコ三軒茶屋店 9:00〜21:00 ※22日(火)のみ臨時休業します MAMEHICO東京・銀座 21日 (祝) 15:00〜18:00 ※音楽LIVE有 22日 (火) 休 23日 (水) […]

20周年に寄せて_あさだたまみ

みなさま、こんにちは。MAMEHICOメンバーのあさだたまみと申します。 私はMAMEHICOに来たら、ひとりでフルコースのように時間を過ごすのが、とても好きだ。食事とデザート、その間を何杯かの飲み物たちで満たしていく。 […]

一歩からつながる

こんにちは!MAMEHICO東京スタッフの前島由紀です。 まだ私が“お客さん”だった頃の話。MAMEHICO銀座店がオープンすることが決まったとき、「何か手伝いたい!」という気持ちがふつふつと湧いてきました。 「私に何が […]

はじまりの一杯、はじまりの朝

こんにちは。MAMEHICO神戸・御影店スタッフの水野知帆です。 このたび、土日祝限定でモーニング営業がはじまりました。朝7時のオープン。先週の日曜日がその初日でしたが、ありがたいことに、用意していた朝ごはんはすべて完売 […]

ハンバーガーとかきごおり@紫香邸 8/3

ハンバーガーは、バンズ(パン)作りからすべて手作業。見た目ではなく、味と手間で勝負しています。そして、かき氷。最近は「映え」を狙ったデカくて高いかき氷が多いけれど、紫香邸は違います。暑い夏、すっと身体に沁みる、素朴で美味 […]