池田 さくら2026年07月08日工房では、手を動かしながら、いつもいろいろな会話が広がります。
この日は、マフィン隊・まりさんのお父様のマフィンの召し上がり方が話題になりました。
なんと、マフィンを小さく切ってブランデーをたらり。「大人で粋な食べ方！」と工房は大盛り上がりです。
「ソーセージも合うらしい」
「真ん中のくぼみにジャムを入れているお客さまがいるよ」
「三軒茶屋店ではシャンティの代わりにクリームチーズソースが添えられるらしい！」
など、新しい情報も次々と飛び出します。
そこから、「これも合うかも」「あれも試したい」と想像はどんどん膨らみ…、家中の気になるものをテーブルに並べて、家族で"味変食べ比べ大会"を開催しました！
カスタードクリーム、カマンベールチーズ、クリームチーズ、フロマージュフレ、あんこ、ねり胡麻、オリーブオイル、ココナッツオイル、溶かしバター、ヨーグルト、はちみつ、ラム酒、あずきバー、塩など。
後日、その話を工房でしたとき、「結局、一番おいしかったのは？」と聞かれました。
私は自信満々に「追いバターです！」と答えたのですが、よく考えると、それはもはやマフィンの味を変えているわけではありません。
そういえば、東京スタッフの日野さんは「そのまま食べるのが一番好き」と話していました。
あれこれ試した結果、やっぱりMAMEHICOのマフィンは、そのままで完成されたおいしさなのかもしれません。
それでも、おいしい食べ方の探求はまだまだ続きます。
みなさんも「こんな食べ方がおすすめ！」というアイデアがあれば、ぜひ教えてくださいね。