原 幸子2026年07月02日みなさん、こんにちは。MAMEHICO紫香邸スタッフの原幸子です。
梅雨らしく、雨が降る日も増えてきました。
晴れ間が続くと、庭の植物たちがへたっていないかが気になってきますが、ここ最近は水やりを気にしなくても良い日が多いです。
先日は雨上がりの庭で、ツユクサが青い小さな花を咲かせているのに出会いました。
濡れた薄い葉と花弁に光が透け、なんとも美しい姿に見惚れてしまいました。
意図して植えた花だけが美しいわけではないことをこんな時に思い知ります。
庭に作った畑で、野菜の中で成長が早いのはナスです。急成長していたので収穫しました！
採れたてで鮮度の良いうちに、モーニングの炊きものに使っています。
みんなで育てたお野菜がこうして食卓にお出しできるのはとても嬉しいです。
トマトやピーマンも後を追うようにぐんぐん成長していて、畑の様子を見に行くことがここ最近の楽しみになっています。
そうそう、先日、メンバーのみなさんと楽しく進めた梅シロップ作り。
梅と砂糖を交互に重ねて保管していましたが、砂糖が溶けてシロップらしい姿になってきました。
梅の味わいがシロップに充分に染み出したら完成なので、それまでの間は時々かき混ぜながら、日々の変化を追っていきます。
最近はMeet&EatというMAMEHICOメンバー限定イベントも始まりました。
その記念すべき初回は「ほんとに美味しい梅と海苔でお茶漬けを食べる会」。
炊き立ての玄米にお気に入りの梅干しと海苔と釜炒りのお茶を合わせて食べる…言ってしまえばそれだけのことなのですが、とても豊かな時間となりました。
世代も、暮らしも、それぞればらばらなみなさんが、
ひとつの食卓を囲みながら、
MAMEHICOのお話をしたり、
出身地のお話からご自身の転機のお話を伺ったり。
別々の場所で色々な経験をした方達がたまたま集まって、
なぜか桐生という場所でお茶漬けを食べている…なんともシュールな光景でしたが、それも含めて、温かいもうひとつの家族のようで、いいなぁと思いました。
食べることは、お腹を満たすだけではなく、
人と人をゆるやかにつないでくれる…そんな力があるのかもしれません。