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連続ドラマ「ノッテビアンカ」のこと㉓vol.8-2

こんにちは！MAMEHICOメンバーの永井宏佳（ひろし）です。ただいま、YouTube連続ドラマ『ノッテビアンカ』を紹介しています。劇中では、高井セツオ役を演じています。 さて、コスパって言葉があるけれど、最近はお金以外 […]

キウイの声

MAMEHICOでは、去年からいろんな果物を扱ってパフェをやっています。その中で、いま出しているのが「キウイのパフェ」です。クリームのコクと、キウイのシャープな酸味、ヨーグルトの爽やかさと、バニラアイスの甘さ、果肉のざら […]

ジャムに宿る信念

こんにちは。岩手からMAMEHICOに通っている（笑）、MAMEHICOメンバーの菊池幸恵です。 MAMEHICOのお土産のなかでも、私のいちばんのお気に入りは「いちごジャム」です。市販のジャムとは、ぜんぜん味が違います […]

夏風とスパイスカレー

みなさん、こんにちは。MAMEHICOの星野美津子です。普段は群馬県桐生市にあるMAMEHICO紫香邸の運営をしています。 オープンして1歳半になる紫香邸。今年は「食」に力を入れてます。つい先日は、今年2回目の「洋食屋に […]

今週の営業時間（6/16〜6/22）

カフエマメヒコ三軒茶屋店 16日(月) 9:00〜21:0017日(火) 9:00〜21:0018日(水) 9:00〜21:0019日(木) 9:00〜21:0020日(金) 9:00〜17:00 […]

ほっとするお昼ごはんを

みなさん、ごきげんよう。MAMEHICOの日野です。 今年に入り、三軒茶屋の街もコロナ前の活気を取り戻しつつあり、お昼どきの店内が明るい声で満ちています。このたび、三軒茶屋店で平日のランチタイムに、その場で食べられるお弁 […]

ひそやかに灯る創作の現場

こんにちは。MAMEHICOで音声まわりのお手伝いをしているMAMEHICOメンバーの内田亨です。今回は「面白RADIO」の制作の流れについて、ご紹介したいと思います。 みなさんは「RADIOを作る」と聞いて、どんな風景 […]

ハンバーグ求道記

長年、MAMEHICOに通っているMAMEHICOメンバーの河村聡美です。以前は東京に住んでいましたが、いまは群馬寄りの埼玉に住んでいるので、小さな子供を連れて、紫香邸に通っています。 ということで、先日、桐生の紫香邸の […]

歌が心に届く場所

こんにちは。MAMEHICOの坂本智佳子です。裏方仕事が好きで、イベントや公演の制作をあれこれと担当しています。今日は、「喫茶エトワール」のことを、少しだけご紹介できればと思います。 「喫茶エトワール」は、エトワール★ヨ […]

【健心康体】　’25 8月テーマ「音楽と健康」

〜健心康体とは〜 「健康」の語源は中国の古典『易経』にある「健心康体」という熟語です。つまり体が健やかで心が安らかな状態。「心の健康」と言いますが、元々は心が安らかじゃないと「健康」ではないのです。いま「健康」というと、 […]

鮮度と手間が味をつくる

こんにちは。 MAMEHICO神戸・御影 店長の渡辺臣将（しげまさ）です。 毎日、お店で珈琲を淹れていると、ふっと思うんです。「あ、今日の豆も、めちゃいい香り！」 「あ、今日も鮮度バツグンやな！」って。 ドリップの途中、 […]

遠くのtea、近くのcha

ボクはお茶が好きです。MAMEHICOで出している紅茶も、自分の舌で確かめて選んでる。 とくにダージリンには、ボクなりの理想があって、香りの立ち方、水色（すいしょく）、後味まで──これなら、と思える茶葉だけを選んでお店で […]

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