みなさん、こんにちは。MAMEHICO神戸・御影店長シゲちゃんの妻のみゆきです。 朝起きて、窓から神戸の街や海を眺めながらお茶を飲み、制服に着替えてお店に向かう。店内を整え、仕込みを終え、お客さまをお迎えする。毎日同じこ […]
みなさん、こんにちは。MAMEHICO東京スタッフの前島由紀です。 私はずっと「働くとは何か?」という問いについて考えてきました。私が育った社会では、働くことは、効率よくお金を稼ぐ手段だと思われていました。時間を切り詰め […]
こんにちは、MAMEHICO神戸・御影店スタッフの水野知帆です。 以前、井川さんの『天才よち丸ラジオ』で「べき乗則」という考え方を教わりました。これは、上達や成長というものは、私たちがよく思いがちな「やった分だけ少しずつ […]
こんにちは!MAMEHICO神戸・御影店スタッフの水野知帆です。 御影店では、お昼ご飯を食べる休憩とは別に、5分10分の小休憩を取るようにしています。みんなで同じものを飲み、食べながら、全員で共有した方がいいことや、今日 […]