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近石涼「石あるところにvol.5」

神戸出身シンガーソングライター「近石涼」の自主企画第5弾！ 地元神戸に近石涼が再びやってくる！ 奇跡の歌声、ソングライティング。すぐそばで近石涼のステージを堪能できるのはMAMEHICO神戸だけ。 毎公演ソールドアウトす […]

季節の花の会【葉の影と夏のひかりを感じて】夜の部

暑さのなかでも、植物にふれると、ふと涼しい風が通り抜けるような瞬間があります。この季節ならではの花材とともに、そんな感覚を表現してみませんか？夏の光を受けて、つややかに輝く葉。その質感や陰影を生かしながら、南国の木陰を思 […]

季節の花の会【葉の影と夏のひかりを感じて】昼の部

暑さのなかでも、植物にふれると、ふと涼しい風が通り抜けるような瞬間があります。この季節ならではの花材とともに、そんな感覚を表現してみませんか？夏の光を受けて、つややかに輝く葉。その質感や陰影を生かしながら、南国の木陰を思 […]

節約は思考

MAMEHICOの節約術っていうのは、「どこにお金をかけて、どこを削るか」がちゃんと決まってることです。節約っていうのは、我慢じゃない。選択の積み重ね。要は「思考」だということです。うちでは、無駄なものには徹底してお金を […]

ラッキョウで夏支度

こんにちは。MAMEHICOのなかじゅんこと、なかがわじゅんこです。もう10年近く、MAMEHICOで毎日何かしらを作っています。 毎年恒例となったMAMEHICOのラッキョウ漬け。今年はなんと30キロを漬けました。 ま […]

香りを飲む

こんにちは。MAMEHICO神戸・御影 店長の渡辺 臣将（しげまさ）です。 この季節になると、お客さまから「アイスティーって、こんなに香るんですね」と声をかけていただくことがあります。僕たちが日々お淹れしている立場として […]

光と影の物語

MAMEHICOで井川さんの作るお芝居や映画を、もう10年以上、欠かさず見続けているMAMEHICO東京メンバーの早稲田陽子です。 まだ私が大学生で映画美学というニッチなジャンルのゼミに入っていたころ、ある本の一節に深く […]

洋食屋ふたたび

みなさん、ごきげんよう。MAMEHICOの日野です。 先週末の2日間、紫香邸は「洋食屋」になりました。このイベントは今回で2回目、開催は3か月ぶりです。お庭には緑がぐんと増え、店内も雪見障子から簾戸へと衣替え。前回の、し […]

連続ドラマ「ノッテビアンカ」のこと㉓vol.8-2

こんにちは！MAMEHICOメンバーの永井宏佳（ひろし）です。ただいま、YouTube連続ドラマ『ノッテビアンカ』を紹介しています。劇中では、高井セツオ役を演じています。 さて、コスパって言葉があるけれど、最近はお金以外 […]

キウイの声

MAMEHICOでは、去年からいろんな果物を扱ってパフェをやっています。その中で、いま出しているのが「キウイのパフェ」です。クリームのコクと、キウイのシャープな酸味、ヨーグルトの爽やかさと、バニラアイスの甘さ、果肉のざら […]

ジャムに宿る信念

こんにちは。岩手からMAMEHICOに通っている（笑）、MAMEHICOメンバーの菊池幸恵です。 MAMEHICOのお土産のなかでも、私のいちばんのお気に入りは「いちごジャム」です。市販のジャムとは、ぜんぜん味が違います […]

夏風とスパイスカレー

みなさん、こんにちは。MAMEHICOの星野美津子です。普段は群馬県桐生市にあるMAMEHICO紫香邸の運営をしています。 オープンして1歳半になる紫香邸。今年は「食」に力を入れてます。つい先日は、今年2回目の「洋食屋に […]

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