三茶と神戸は夏メニュー始まりました!

紫陽花ケーキは梅雨明けまで続きます。

ロマネスコ

MORNING & LUNCH

今週のご案内

今週の営業時間

火〜 金曜日:カフェ営業 モーニング 8:00〜10:30 (L.O.10:00) 予約制ランチ 11:30〜16:30 土日・祝日はイベント営業が中心ですが、通常喫茶営業の日もございます。 どうぞご利用ください。 [喫茶メニュー営業日] 7/12(日) 11:00〜18:00 (L.O.17:30) [イベント営業日] 7/11(土) 音楽ライブ 定休日:月曜日 ※メンバー専用ページができました! ログインしてぜひご覧ください。

スタッフよりひとこと

7月6日

みなさん、ごきげんよう。 MAMEHICOの日野です。 月曜日は定休日の銀座店です。 昨日の喫茶営業へ お越しくださったみなさま、 ありがとうございました! うれしいことに、 桐生メンバーさんや 神戸メンバーさんも 来てくださいました。 各地のメンバーさんが いつものお店だけでなく、 別のお店にも、足を 運んでくださることが 意外と多くて。 でも、これって冷静に考えると すごいことだなぁと。 それぞれお店の 雰囲気は違うけれど、 なんとなく流れている空気や 大切にしていることは どこか共通している。 そこに居心地のよさを 感じてくださっているのかな、 と勝手に想像しています。 いろんな方々に 支えられているんだなぁと、 あらためて感謝の気持ちが ほわっと浮かびました。 またどこかのお店で お会いできることを 楽しみにしています。 それでは今週もよき一週間を!

前日PM12:00までのご予約をお願いします

いま、ワタシが
食べてほしいもの

日野さおり

今回、MAMEHICO銀座でお届けしたいのは、私たちが自信を持って「美味しい」と感じているものばかりです。決まったメニューをなぞるのではなく、自分たちの感性で選んだ食材、調理法、そしてドリンクを、友人の家に招かれたような、かしこまらないスタイルで。その時々の、一番いい状態でお出ししたいと考えています。

魚市場や、信頼を寄せる生産者さん。彼らから届く材料と相談しながら、日々、少しずつ献立を考えていきます。私自身も、できる限りお客さまとお話ししたいと思っているので、お出しするのは煮込みやグリルを中心とした、シンプルな料理です。決して豪華でも派手でもありません。けれど、そんな真っ当なモーニングやランチを、銀座の静けさの中で愉しんでいただけたら。ご予約をお待ちしています。

MAMEHICO 日野さおり

畑直送の
モーニングサラダ

畑直送のモーニングサラダ
Morning Info
開催期間2026年3月17日(火)〜
曜日火・水・木・金曜日 朝限定
お値段2,500円(税別)
時間AM8:00 OPEN AM10:30 CLOSE(Lo.10:00)
予約予約不要

モーニングの献立 6/29〜7/10 初夏の一例

フルーツサラダ
河内晩柑のリーフサラダ、甘夏のハチミツレモンサラダ  など
パン
バゲット、カンパーニュ、パンドミ など
小さなグラノーラ
ヨーグルトとバナナ、北海道で採れた国産のはちみつ
マフィンとドリンク
自家製マフィンと、珈琲またはお茶類

ワゴンが来る
ランチタイム

ワゴンサービス
ワゴンサービス
デザート
前菜
ワゴンからのお取り分け
メイン
ポトフや煮込み料理
パン
デザートとドリンク

ランチの献立 6/29〜7/10 初夏の一例

前菜トマトとモッツァレラのカプレーゼ バジルオイル、いんげんとくるみのサラダ、夏野菜のグリル、ズッキーニのサラダ、豆サラダ、パプリカとオリーブのマリネ など
メイン魚介とトマトのアクアパッツァ風、車海老のグリル、赤鶏の香草とスパイスのロースト など
デザートとドリンク季節のジャムのビクトリアケーキ、レモンのパンナコッタ、ヨーグルトムース グレープフルーツソース甘夏のパウンドケーキ など

予約スタイル

期間
2026年3月17日(火)
曜日
火・水・木・金曜日
限定
お値段
6,000円
(税別)
時間
各回120分
入替制
Time Slots
1st11:30
2nd12:30
3rd13:30
4th14:30

カレンダー

読み込み中...

前日PM12:00までのご予約をお願いします

FAQ

よくあるご質問

はい、モーニングもランチも一種類のみです。その時期に最も良い食材を使い、一つのコースとしてご提供しています。アレルギーなどのご事情がございましたら、ご予約時にお知らせください。
ランチはご予約のお時間までにご来店ください。モーニングはラストオーダー(10:00)までにご入店いただければ大丈夫です。
お席の指定は承っておりません。当日のご来店順にご案内いたします。
前日の18:00までにご連絡いただければ変更可能です。それ以降はお受けできかねる場合がございます。
ご予約のお時間に遅れる場合は、お電話にてご連絡ください。入替制のため、大幅な遅刻の場合はお食事の提供が難しくなる場合がございます。
当日キャンセルの場合、キャンセル料として料金の100%を頂戴しております。前日の18:00までのキャンセルは無料です。

アクセス

住所〒104-0061
東京都中央区銀座2-2-18
TH銀座ビル 10F
電話03-6263-0820
アクセスJR「有楽町駅」京橋口より徒歩3分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」4番出口すぐ
営業時間火〜金 8:00〜10:30(モーニング)
火〜金 11:30〜16:30(ランチ)
土日 イベント営業
※日によって営業内容が異なります
 営業カレンダーをご覧ください
定休日月曜日