三軒茶屋 神戸 桐生やってます。モーニング推しです。
銀座はメンテナンス中です。2月には再開します。
みなさん、こんにちは。MAMEHICO東京メンバーの古川美幸と申します。 MAMEHICOに初めて、ふらっと立ち寄ったのが約10年前。それから雨の日も、雪の日も、一時関西に引っ越してしまったときも訪れるほど、すっかり虜になってしまっています。笑もちろん、スタッフのみなさんのホスピタリティに惚れてしま
MAMEHICOの冬と言えば、やっぱり『檸檬ケーキ』ですね。 これ、もうずっとお店で続けてきた定番なんですけど、ただ美味しいだけじゃなくて、いろんな歴史とか、不思議な縁が詰まったお菓子なんです。 きっかけは15年前の「お芝居」でした 檸檬ケーキには、いくつかの偶然や、少し不思議な縁が重なっています。
こんにちは。MAMEHICO神戸・御影スタッフの水野知帆です。 最近、ネットの情報を見て来てくださるお客さまが増えました。そして、こんなやりとりがよくあります。 「これ、メニューに載ってないんですが、ありますか？」スマホの画面に映っていたのは、MAMEHICOで人気のデザート、檸檬ケーキの写真でした
みなさん、ごきげんよう。MAMEHICOの日野です。 毎年ご好評いただいている「檸檬ケーキ」。 「ずっと続けてほしい」とのお声も多くいただきますが、このケーキは、季節の素材を使った〈冬から春限定〉のもの。まもなく今季分は終了となります。 檸檬ケーキは、バターたっぷりのサクッ、ホロッとしたパイ生地に、
こんにちは。MAMEHICO神戸・御影スタッフの池田さくらです。 「檸檬ケーキはありますか？」 お客さんにお尋ねいただくことが年間を通じてよくあります。 それだけ檸檬ケーキはMAMEHICOのデザートのなかでも目を引く人気の存在。 国産檸檬の風味を楽しめる季節限定の一品です。 まさに旬を迎えた今、毎
みなさん、こんにちは。MAMEHICOスタッフの草ヶ谷美香です。 今年も檸檬ケーキが始まりました。サクサクのパイの上に檸檬のカスタードクリーム（通称、檸檬クリーム）と純生ホイップクリームを2層にして乗せただけという、とてもシンプルなデザートです。 檸檬クリームを炊く、それは冬の私の仕事です。卵黄と牛
