みなさん、こんにちは！MAMEHICOスタッフの田中朋美です。 「茶香炉」（ちゃこうろ）というものをご存知でしょうか。その名の通り、お茶の葉に熱を加え、立ち上る香りを楽しむための香炉です。 MAMEHICO紫香邸では、入り口に茶香炉を置いており、そこからほのかに漂う香りをお客さまに楽しんでいただきな

こんにちは。MAMEHICOスタッフの原幸子です。 群馬県桐生市に、MAMEHICO紫香邸をオープンしてから7ヶ月が経ちました。紫香邸は、いままでのMAMEHICOのお店のような、いわゆる通常の店舗とは異なり、古い邸宅を譲り受け、建物を守りながらカフェとして運営しています。 東京のお店と紫香邸を行き

みなさんこんにちは。
MAMEHICO紫香邸　店長の星野美津子です。 夏至が過ぎ、梅雨入りして、雨のひんやりした日もあれば、晴れて蒸し暑い日もあったりという日々です。
紫香邸では、先日、念願の簾戸（すど）が設置されました！ ちょうど一年前のこと、まだ開店前の工事中の倉庫から素敵な簾戸が見つかったので

みなさんこんにちは。MAMEHICO紫香邸店長の星野美津子です。 5月初旬にメンバーのみなさんで耕していただいた紫香邸のお庭にある小さなハタケに、緑肥として向日葵とクローバーを植えよう！ということになりました。 まずはポットに向日葵の種を植えました。ひとつのポットにつき3粒の種を植えて、49個のポッ

こんにちは！MAMEHICOスタッフのサチコです。 各店で使っているカップは、古伊万里や美濃焼きなどを扱っていますが、紫香邸では、皆空窯（かいくうがま）のカップでお出ししています。 はじめてこのカップを見たとき、なんとなく男性的だと感じました。「かわいい」という要素はほぼなく、どちらかといえば渋い。