おすすめ
言葉を尽くすMAMEHICOの会議
こんにちは、MAMEHICO神戸・御影店長の渡辺臣将（しげまさ）です。僕はMAMEHICOを始める前、いわゆる普通のサラリーマンをしていました。 朝から晩までデスクに向かい、売上や進捗状況を追いかけて、日々の業務をこなす。月末になると、これでもかという量の会議が押し寄せてきます。僕も相当な数の会議に
渡辺臣将
2024年12月21日
神戸/御影一覧
食べる
チキンとソーセージのプレート
こんにちは。MAMEHICOスタッフの草ヶ谷美香です。 この11月から、MAMEHICOのメニューに新しいお食事が加わりました。その名も「チキンとソーセージのプレート」。こんがり焼き色がつくまでグリルしたソーセージと鶏モモ肉に、あっさりしたトマトソースを添え、付け合わせの野菜と主食の玄米を一緒に一皿
草ヶ谷美香
2024年12月14日
食べる
MAMEHICOアップルパイが誕生するまで
こんにちは！MAMEHICOスタッフの飯塚友美です。新メニューのアップルパイ、みなさんもうお召し上がりいただきましたでしょうか。 MAMEHICOでは毎年、秋が深まる頃から「焼き林檎」を定番メニューとしてやってきました。ですが、ここ数年、林檎の不作が続いており、「焼き林檎に適した林檎」を、安定的に手
飯塚友美
2024年12月1日
食べる
MAMEHICOのクリスマス
こんにちは。MAMEHICOスタッフの草ヶ谷美香です。 今年もあっという間に11月後半。毎年この時期になると、スタッフみんなで、時にはお客さんにもお手伝いいただきながら、わいわいとクリスマスツリーの飾り付けをしています。 年中行事に関連することって、あんまり取り入れていないMAMEHICOですが（笑
草ヶ谷美香
2024年11月25日
食べる
what’sカンボジアプリン！？
こんにちは！MAMEHICO東京スタッフの前島由紀です。 MAMEHICOの秋のデザートといえば、カンボジアプリン。はじめてのお客さまには、よく「カンボジアプリンってなんですか？」と聞かれます。そして、なぜかときどき「ベトナムプリンください！」って言われることもあります。笑 カンボジアプリンは、井川
前島由紀
2024年11月7日
場を創る
【神戸】ドライフラワーが彩る御影MINIの世界
こんにちは！MAMEHICO神戸・御影スタッフの水野知帆です。 御影店の物販スペース「御影MINI」には、訪れるたびに新たな発見と感動が待っています。今回はその店内を彩る、ドライフラワーについてお伝えします。 店内の至る所に飾られているドライフラワーは、荘厳な雰囲気漂う一つの大きなモニュメントのよう
水野知帆
2024年10月30日
イベント告知
【神戸】地域の魅力が詰まったイベント
みなさん、こんにちは。MAMEHICO神戸・御影店長の渡辺臣将です。 今日はみなさんに、ボクたちが心を込めて準備を進めている「みかげオープンマルシェ」のご案内をさせてください。 このイベントは、2024年10月26日（土）と27日（日）の二日間にわたり、MAMEHICO主催で開催します。ボクたちにと
渡辺臣将
2024年10月19日
井川のブログ
やりたい、やる、できる
歴史家の塩野七生さんの言葉に「歴史に親しむ日常の中で私が学んだ最大のことは、いかなる民族も自らの資質に合わないことを無理してやって成功できた例はない、という事であった」というのがあるんです。塩野さんのおっしゃる成功というのは、勝ち負けのことだと思います。歴史において勝ち続けた者が成功者であり、栄華を
井川啓央
2024年10月16日
