みなさん、ごきげんよう。MAMEHICOの日野です。
12月に入り、街はますますクリスマスの空気に包まれてきましたね。
MAMEHICOでもクリスマスプレートやショートケーキのご予約がラストスパート。
お客さんの様子もどこかいつもと違っていて、年の瀬が近づいているんだなぁと感じます。
そんなタイミングで、新しいYouTube番組が始まりました。
初回の配信では、クリスマスプレートとデザートプレートのお話をしています。
ご予約の前に、まずは映像で雰囲気を楽しんでいただけたら、という思いで作った回です。
今年はありがたいことに、お店がにぎわう日が本当に多くなりました。
とてもうれしい反面、お客さんとゆっくり言葉を交わす余裕がなくて、「今日はちょっとしかお話しできなかったなぁ」と感じる日もあります。
やっぱり直接やりとりできる時間は大事だなぁと、あらためて感じる日々です。
みなさん、それぞれのきっかけでMAMEHICOに来てくださっていると思います。
お仕事帰りだったり、休日の楽しみだったり、ふっと息をつきに寄ってくださったり。
初めての方でも、MAMEHICOのお食事や空間、スタッフの様子から、なにか感じてくださっているのかなぁと思うことがあります。
そう感じるのは、わたし自身がほかのお店に行ったときにも、同じような気持ちになるからかもしれません。
飲みものや食べものがおいしいのはもちろんですが、そこで働く方が「このお店が好きなんだろうな」と伝わってくると、こちらまで気持ちがあたたかくなる。
そんな場所に出会うと、勝手に同志みたいに思えてうれしくなったり(笑)、背筋がすっと伸びるような気持ちになったりします。
今回の新番組では、MAMEHICOの日常がそのまま映っています。
おふざけしている場面も多いのですが、実際、メニューや盛り付け、イベントのあれこれも、雑談のなかから、ぽんっと決まっていくことばかり。
東京でも神戸でも桐生でも、場所が変わっても、その空気は同じです。
忙しい日が続くと、お店ではなかなか伝えきれないことも増えてきます。
新しい動画では、そうした日々のことや、MAMEHICOが考えていることを、すこしずつお話ししていけたらと思っています。
どうぞ気軽にのぞいていただけたらうれしいです。
「こんなふうに毎日やってるんだなぁ」と感じていただけたら、なおうれしいです。



