みかんパフェ

料理・甘味

重なって生まれる味

こんにちは。MAMEHICO神戸・御影店スタッフの水野知帆です。冬メニューになり、みかんパフェが登場しました。MAMEHICOのパフェは、見た目が本当に美しいです。運んでいくと、大抵のお客さんはすぐさまスマホで写真を撮られるのですが…、その気持ち、わかります。その断面の美しさは、食べるのがもったい

水野知帆 2026年1月27日

料理・甘味

心弾むひととき

「パフェ」という言葉を聞くと無条件に心がうきうきするのを感じます。MAMEHICO神戸・御影店スタッフの池田さくらです。私が生まれ育った街は愛知県一宮市。モーニング発祥の地と言われており喫茶店文化が根付く地域です。店の数も多く、子どもの頃から喫茶店が日常に溶け込んでいました。お休みの日の朝食は家族

池田さくら 2025年3月22日

店内イベント

ゼロからの挑戦

みなさん、こんにちは！MAMEHICO神戸・御影店長しげちゃんの妻、渡辺みゆきです。 MAMEHICO神戸でも大人気の檸檬ケーキやみかんパフェ。それらに使っている檸檬やみかんは、福岡県糸島市の宗敏郎さんが育てたものを、直接送っていただいています。MAMEHICO代表の井川さんが糸島に訪れた際、たまた

渡辺みゆき 2025年2月28日

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重なって生まれる味

心弾むひととき

ゼロからの挑戦