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連続ドラマ『ノッテビアンカ』のこと③

こんにちは！MAMEHICO東京スタッフの池田玲菜（れいな）です。普段はカフェで働きながら、井川さんの作品に参加し、演者としても活動しています。今年で25歳になり、毎日楽しく充実した日々を送っています！年明けから、YouTube連続ドラマ『ノッテビアンカ』を紹介しています。わたしがそのナビゲーター

池田玲菜 2025年1月27日

食べる

みなさん、こんにちは。MAMEHICOスタッフの草ヶ谷美香です。今年も檸檬ケーキが始まりました。サクサクのパイの上に檸檬のカスタードクリーム（通称、檸檬クリーム）と純生ホイップクリームを2層にして乗せただけという、とてもシンプルなデザートです。檸檬クリームを炊く、それは冬の私の仕事です。卵黄と牛

草ヶ谷美香 2025年1月24日

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私はMAMEHICOのスタッフで、井川さんの作品では、演者も務めさせてもらっている池田玲菜と申します。今年で25歳です。さて、年明けから、YouTube連続ドラマ『ノッテビアンカ』を紹介しています。わたしがそのナビゲーターを務めますので、みなさんよろしくお願いします。連続ドラマ『ノッテビアンカ』で

池田玲菜 2025年1月20日

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こんにちは。MAMEHICO東京メンバーの横田理恵子です。昨年末でお弁当クラブが一旦終了になりました。お弁当クラブの場がなくなってしまうのは、私にとっては大変寂しいことです。なぜなら、お弁当クラブは井川さんが私のために作ってくれた仕組みだったからです。そこで、お弁当クラブがどのようにして生まれ、

横田理恵子 2025年1月15日

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こんにちは、MAMEHICO神戸・御影店スタッフの水野知帆です。お店で働いて1年が経ち、ひよっこの気持ちでいましたが、大学を卒業してから数えると、社会人としては既に7年が経っていました。まさかカフェで働いているとは就職活動をしていた頃は想像もしていませんでした。まだ就職活動をしていたとき、私が一

水野知帆 2025年1月14日

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こんにちは！MAMEHICO東京スタッフの池田玲菜（れいな）です。普段はカフェで働きながら、井川さんの作品に参加し、演者としても活動しています。今年で25歳になり、毎日楽しく充実した日々を送っています！さて、年明けから、YouTube連続ドラマ『ノッテビアンカ』を紹介していきます。わたしがそのナビ

池田玲菜 2025年1月13日

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「カフエマメヒコ」が大切にしてきたこと。それは、常に本物の素材を使うこと、心地よい空間を保つこと、変化し続けること。いつでも、面白可笑しくやること。この信条のもと、今まで私たちはカフエマメヒコとして続けてきました。それはMAMEHICOになっても変わらないことです。【MAMEHICOが大切に

MAMEHICO 2025年1月5日

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MAMEHICO 2025年1月4日

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MAMEHICO 2025年1月3日

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20年ずっとまっすぐ。この先の未来まで。「カフェマメヒコでしか体験できない」。開店して20年、そんなカフェでありたいと思って続けてきたんです。毎日使う食材も、できるだけ自分たちが「食べたい」と思えるものを選んできた。例えば、黒大豆や小豆、いんげん豆をデザートに使ったり、ハタケマメヒコとして自分

井川啓央 2025年1月2日