MAMEHICO一覧
場を創る

元旦営業します

みなさん、ごきげんよう！いかがお過ごしですか。MAMEHICOの日野です。 12月もなかば。2024年も終わりを迎えますね。今年のMAMEHICOは19周年でした。そして、来年はいよいよ20周年。カフェには出会いも別れもありますが、今年もたくさんのご来店、本当にありがとうございました。 さてさて。1

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日野沙織 2024年12月10日
食べる

りんごにまつわるお話

こんにちは。MAMEHICOスタッフの草ヶ谷美香です。 MAMEHICOでは、毎年秋から冬にかけての季節は、りんごを使ったデザートをお出ししています。いままでいくつかありましたが、今年は、アップルパイとりんごのスポンジケーキです。 りんごと一口に言っても、様々な品種があります。MAMEHICOでは何

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草ヶ谷美香 2024年12月9日
イベント告知

黒豆を煮る

こんにちは。MAMEHICO東京スタッフの飯塚友美です。 すっかり12月。春から企画してきた「食の会2024」も、12月で最終回を迎えます。12月の食の会のテーマは「黒豆を煮る」です。 MAMEHICOでは、豆を煮る、が日常です。店内で提供している黒豆の甘煮は、まず、乾物の状態で、砂糖水を吸水させま

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飯塚友美 2024年12月9日
場を創る

創造することの楽しさ

こんにちは、MAMEHICO神戸・御影スタッフの水野知帆です。私がMAMEHICOに惹かれ、なぜいまも、MAMEHICO 神戸にいるのか。そのきっかけになったイベントがあります。そのことを今日はお話します。 それは、MAMEHICO銀座で月に一回行われていた『面白可笑ひこ』というイベントです。これは

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水野知帆 2024年12月8日
イベント報告

心がほぐれる雑談会

こんにちは！MAMEHICO神戸・御影店長しげちゃんの妻の渡辺みゆきです。御影のお店では、接客したり、お菓子を作ったり、毎日楽しく過ごしています。 さて。各地で開催している「井川さんの雑談会」。このイベントは、MAMEHICO代表の井川さんがイベントに参加している方と代わる代わる対談するトークイベン

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渡辺 みゆき 2024年12月7日
食べる

季節ごとに変わるメニュー

こんにちは！MAMEHICO東京メンバーの永野琴弓（ことみ）です。 私は、MAMEHICOにコロナ禍のときに訪れ、おやすみをせずお店を開けている姿に感銘を受け、以来ときどきお茶をしにきています。そして、MAMEHICOのことを調べていたら、代表の井川さんがラジオ配信されていることを知り、聴いていたら

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MAMEHICO 2024年12月5日
イベント告知

タダヒコ2024＠東京・銀座

みなさん、ごきげんよう！いかがお過ごしですか。MAMEHICOの日野です。 東京・渋谷のマメヒコで大人気だったイベント「タダヒコ」が、2024年に復活します！「タダヒコ」は、いまはなき渋谷のお店で行っていた特別なイベント。コロナ禍でおやすみしていましたが、ひさしぶりの開催です。 タダヒコとは、お店の

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日野沙織 2024年11月18日
イベント告知

動機の交差点

こんにちは。MAMEHICO東京メンバーの永井宏佳（ひろし）です。 MAMEHICOの活動は多岐に渡りますが、ぼくは、もうかれこれ4年以上、MAMEHICOでお芝居などをやってます。演劇、ドラマ、ラジオ、ドキュメント、いろいろやりました。いまは、MAMEHICO銀座で、月に一度「面白RADIO」を収

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永井宏佳 2024年11月15日
食べる

独創的なお茶

こんにちは。MAMEHICOスタッフの草ヶ谷美香です。 MAMEHICOのメニューには「独創紅茶」というお茶があります。名前から紅茶なのかなということはわかりますが、はてさて？独創とは…？ このお茶は、4種の茶葉を混ぜて作っている、MAMEHICOオリジナルの独創的なブレンドのお茶ということで名付け

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草ヶ谷美香 2024年11月14日
場を創る

美しく整える

こんにちは。MAMEHICO神戸・御影スタッフの池田さくらです。 お店にいると、整えるとはどういうことなのかということをよく考えます。それは、お店では常に「整え」が続くからだと思います。 まず、朝、お店に着いたら、身なりを整えます。接客する際に失礼がないようにするためです。 そして、物販スペースMI

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池田さくら 2024年11月6日