こんにちは。MAMEHICO東京メンバーの布川秀徳です。
 現在、MAMEHICOは東京の三軒茶屋と銀座、群馬の桐生、神戸の御影の4店舗を展開している。 それぞれの店舗には、趣きや特徴、独自の異なった魅力があるが、人の気持ちが込められた温もりを共通して感じられる。
そのため、どの店舗に行っても、訪れ

みなさま、こんにちは。MAMEHICO東京メンバーの伊藤桂子です。 先日のランチ、ときどき行くオフィス近くの洋食屋さんで、ヒレカツハヤシをオーダーしました。運ばれてきた瞬間、「美味しそう！！」と心の中で叫びましたが、いつもの疑問がふと湧いてきました。 「なんでこのお店はカレーやハヤシライスのごはんが

みなさま、こんにちは。MAMEHICO東京メンバーの谷川一樹です。 MAMEHICO銀座に行くようになってまだ間もない頃、ゆっくりコーヒーの余韻をたのしみながらぼーっと壁の模様を眺めていると、スタッフさんが「ここの壁はお客さんと一緒に塗装したり、和紙を貼ったりしたんですよ」と教えてくれました。 最初

みなさん、こんにちは。MAMEHICO東京メンバーの横田理恵子です。 みなさん、遠足にはどんな思い出がありますか？誰しも、子どもの頃に遠足したことありますよね。 MAMEHICOの遠足は大人も子どもも誰でも参加できる遠足です。日帰りだったり、何泊かしたり、行き先もいろいろです。 特徴は、ノープランで

こんにちは。MAMEHICO編集部の坂本智佳子です。 今や全店で、ポットでドリンクをお出しするようになって、欠かせない存在になっているのが「トレー」です。MAMEHICOでは、このトレーの上に、ポットとカップとソーサーを載せて、お客さんの元にお持ちしています。 なかなか目立たない存在ですが、これぞ縁