みなさん、こんにちは。MAMEHICOの星野美津子です。
普段は地元の群馬県桐生市でMAMEHICO紫香邸の運営をしています。
この頃の紫香邸は庭に福寿草が咲き、鶯が鳴き始め、縁側で日向ぼっこができるようになってきました。
厳しく乾いた冬を越え、待ちに待った2回目の春。
自然に「は〜るがき〜た〜 は〜るがき〜た〜 ど〜こ〜に〜きた〜」と口ずさんでいます。
先日の「洋食屋 紫香邸」では、ソースやケチャップの香りとみなさんの笑顔で店内がいっぱいになり、私の胸もいっぱいに。特別な3日間をありがとうございました。
さて、紫香邸の次のお食事イベントは、「春の絶品お弁当」です！
北海道のとっても美味しい鮭のお弁当と、和牛のすき焼き弁当の2種類を、春分の3月20日から23日までの4日間だけご用意します。
ご予約いただき、当日持ち帰っても、店内で召し上がることもできます。
MAMEHICOのお弁当は、 『添加物不使用、天然調味料、玄米のみを使用した、体に優しく確かな味のお弁当。会食や手土産にもどうぞ！』というキャッチフレーズです。
旬の素材を選び、過度な味付けはせず、素材の持ち味を引き出しています。
それぞれの個性がありながらも全体的に調和するように考えて作っています。
玄米も水加減や火加減を日々気にかけて、ちょうど良い甘味や香りを感じられるように炊いています。
春分を祝う本当に美味しいお弁当。ぜひご予約ください。お待ちしています。
2025.3.20〜24
春の絶品お弁当
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