みなさん、こんにちは。MAMEHICOの星野美津子です。
普段は群馬県桐生市にあるMAMEHICO紫香邸の運営をしています。
オープンして1歳半になる紫香邸。
今年は「食」に力を入れてます。
つい先日は、今年2回目の「洋食屋になる！」というイベントをしました。
前回は冬で寒かったのですが、今回は6月はじめ、そろそろ梅雨入りかな？という蒸し暑い日でした。
扇風機とうちわを出して、汗をかきながら冷たいドリンクが美味しい時間でした。
この春から新しいお客様も増えて、その方達が連れてくるご家族、職場の方など、みなさん和やかに過ごしていました。
私の保育園からの同級生が家族と突然来てくれてびっくり嬉しかったり。
地元でMAMEHICOをやるってこういうこと！と思いました。
さて、食のイベント次回は、夏です！そうです！「カレーとアイスコーヒー」です！
7月12日（土）と13日（日）の2日間、紫香邸がカレー屋さんになります！
梅雨明けで暑くなる頃、スパイスなど適度な刺激が美味しい季節です。
東京の三軒茶屋で始まり20周年を迎えるMAMEHICO。
私は15年前からのお客でした。
MAMEHICOのカレーも様々に形を変えてきましたが、今年はどんなカレーになるんだろう？と井川さんに聞いたところ、「スパイスを使ってサラッとした、野菜もたっぷり入ってるカレーだよ」とのこと。
ん〜！想像しただけで美味しそうです！
どうやら銀座にあるインド料理の名店の味を再現しつつ、MAMEHICOのオリジナリティも加えたものになりそうです。
暑いときも工夫して楽しく過ごす。
昔からそうやって生きてきた先人の知恵をいただきながら、今、会えるみなさんとのひととき。
夏の庭とスパイスカレーをご用意して、お待ちしています！
2025.7.12＆13
銀座カレーとアイスコーヒー
MAMEHICO紫香邸にて
