やわらかくほどける味

こんにちは。MAMEHICO東京メンバーのバンヤスヨと申します。
週末はMAMEHICOでひと息つく時間を楽しんでいます。

カンボジアプリンにのせるのは、生クリームか、それともリコッタチーズか。

カンボジアプリン総選挙の告知を見て、初めて生クリームのトッピングを頼んでみたんです。
すると、「あれ?こっちのほうが好きかも」と思い、あらためてお店で深煎り珈琲と一緒にもう一度、生クリームをのせたカンボジアプリンを味わってみました。

そして確信しました。
やっぱり私は、生クリーム推しです!

大好きな深煎り珈琲と、ほろ苦いカラメルソース。
そこに生クリームが加わると、まろやかさがふわっと広がって、口の中が幸せになります。
お友達とおしゃべりしながら、ゆっくり味わいたくなるような味です。

実は今までいただいていたのは、リコッタチーズの方。
最初に食べたときは、濃厚なカボチャプリンとも、ほろ苦いカラメルソースともよく合って、お互いを引き立て合う。
何ともオシャレで複雑な味だなぁと思っていました。

でも、深煎り珈琲好きの私には、やっぱり生クリーム一択です。
…あっ、でも浅煎り珈琲だったら、リコッタチーズをトッピングしたくなるかも。笑

 

カンボジアプリン選挙2025
投票日は
2025年11月3日 文化の日です。