こんにちは。
MAMEHICOスタッフの飯塚友美です。

ほぼ毎日、三軒茶屋店に立っています。
いつでもタレ目でニコニコしているので、「笑顔がいいね」とよく言われます。
この笑顔ひとつで、ずいぶんと人生を乗り切ってきました。

けれど、笑うしか能が無い自分に行き詰まりを感じていた頃、
偶然入ったのが、渋谷にあったMAMEHICOでした。
あたたかな空間と、丁寧に作られた食べもの。
その一つひとつに心を打たれ、「ここで働きたい」と思ったのがきっかけです。

それから十年以上。
笑顔だけでは通用しない場所で、人に誠実に向き合うことの難しさと、その尊さを学びました。

MAMEHICOの仕事は、人に向き合うこと。
どんなに小さなことでも、相手の顔を思い浮かべながら、細部に気を配る。
その積み重ねが、やがて人の心を動かすのだと感じています。

だからこそ今は、お手伝いを通して、
新しく関わってくれる人に出会えるのを楽しみにしています。

先日、キッチンサポートに来てくれた女性と、
かぼちゃを切って蒸して、プリンの仕込みをしました。
ほんの短い時間でしたが、「楽しい！」と笑ってくれて、こちらまで嬉しくなりました。

私たちには慣れた作業でも、初めての人にはひとつひとつが新鮮です。
その姿を見ていると、「お手伝いって、こういう喜びなんだ」と気づかされます。

いま、MAMEHICOでは正式なスタッフの求人も、
まずはこの「お手伝い」から始めてもらうようにしています。
いきなり働くのではなく、実際に一緒に時間を過ごして、お互いがどんな人なのかを知る。
そうやって徐々に関わっていくようになってから、辞めるスタッフがいなくなりました。

昔は、たくさん入って、たくさん辞めていった時期が長かったんです。
でも今は、きちんと「うちと合うかどうか」を確かめてから一緒に働くので、
みんな長く続けてくれています。

お手伝いに来てくれる人が笑顔で働いていると、お店全体がやわらかくなります。
効率よりも、人の温度が大事。
それが、MAMEHICOらしさだと思います。

もし「少し手伝ってみたい」「この空気を中から感じてみたい」と思ったら、
気軽に声をかけてください。
キッチンでも、掃除でも、ホールでも、イベントの準備でも、
どれも「みんなでお店をつくる」という点では同じです。

MAMEHICOの仕事は、相手が人であるということ。
そのことを忘れずに、いまの私も、笑顔で、真剣に向き合っていきたいと思っています。