年始のご挨拶

20年ずっとまっすぐ。この先の未来まで。 「カフェ マメヒコでしか体験できない」。開店して20年、そんなカフェでありたいと思って続けてきたんです。毎日使う食材も、できるだけ自分たちが「食べたい」と思えるものを選んできた。 例えば、黒大豆や小豆、いんげん豆をデザートに使ったり、ハタケマメヒコとして自分