ーお店のBGMの選曲は誰がしているんですか？ 今はスタッフがしているけど、元々はボクがしていました。 今なんで、スタッフがしているかというと、音楽環境が変わったから。お店を始めた20年前は店内のBGMはCDをかけて流すのが主流だったけど、著作権の問題で有線放送が出てきて、店内でかける音楽はこちらで用

ー以前はタダヒコや定期券など斬新な企画をやっていましたが、もうやらないんですか？ タダヒコを簡単に説明をすると、昔11月23日の勤労感謝の日にお客さんに提供するメニューは全部タダ、働く店員はみんなボランティア（お客さん）で回すというイベントをやってました。 これを通じて働くこと、働いてお金をもらうと

ーなぜ14時〜15時に休憩時間をとっているんですか？ カフェのいちばんの稼ぎどきである14時〜15時に休憩をとるなんて、世界で唯一マメヒコだけじゃないかと思います。お客さんがランチ食べて、この後お茶でも飲みに行く？ってタイミングで休憩時間をとってるなんて、どこのバカなカフェなの？っていうのが、世の中

ーカフェなのに、映画やドラマや舞台などを作り続けているのはなぜですか？ 今まで映画をはじめ、多数の作品を作ってきた。一番驚かれるのは、連続ドラマ「ノッテビアンカ」かな。1年かけて撮影して、合計10時間以上におよぶ唯一無二な作品に仕上がっている。スタッフもキャストも、全員素人っていう。 ー作品を作り続

ー なぜメンバーシップ制にしたんですか？ 今まで、東京の立地の良いところに出店してきたけれど、立地が良いところは、そもそも家賃に見合う売り上げがカフェで立てられるか疑問だし、特定のお客さんとの関係を築きにくいから、リスクにもなるね。コロナでもお店に来てくれたお客さんは、名前を知ってるお客さんだったん