都会で育ってきたし、都会でカフェもやってますけど、ボクは自然や田舎が好きな人間です。 MAMEHICOがハタケマメヒコとして、北海道で10年以上も土いじりや農園作業をやってきたのも、ボクやボクの周りにも自然好きが多かったからでしょう。改めてそんなことを言うのは、自然が嫌いなヒトって意外なほど多いなっ

何年か前に岡山の吹屋という街が好きで、よく旅行で泊まりに行ってました。そこは家々の木材がすべてベンガラで塗ってある赤い街です。 いま福岡の糸島にMAMEHICOを作っているんですが、そのときの記憶があって、要所に赤を配置したいと思っています。木材を赤く塗りたいと思っていて、その塗料はベンガラを使った

東京のMAMEHICOから、桐生に出かけるときは、関東平野をひたすら北上していくわけですが、ボクは横浜に住んでいるので、関東平野を北上するのは新鮮です。都心はどこまでも街が続くんですけど、大宮を過ぎたあたりになると、水田がパーッと広がってくる。それであれ？ってなる。 たしか学校では、関東平野を広く覆

部屋が片付かないのでと嘆くヒトがいて、「井川さん、何かアドバイスを」、なんて求められましたけど、そうですねぇ、とお茶を濁しときました。望んで片付けないヒトも大勢いるので、他人のボクが、とやかくアドバイスしたところで、聞く耳を持たないはずです。 お店は共有スペースなので、散らかさないよう、掃除しやすい

ボクの周りの若いヒトが、こんなことを口にする。「就活で、あの会社に入れたら、絶対に幸せになれると思う」。絶対と断定しておきながら、思うと濁しているところがカワイイ。ほかにも、「ディズニーランドに行けたら超幸せ、ほかにも推しのライブで応援してるときも超幸せ」。 どうでもいいことだけど、銚子電鉄は「銚子

料理を始めたのは二十歳を過ぎてからですが、小さい頃から食器は好きでした。とくに祖父母の家にあった古い食器が好きでした。
 食器は日常的に使ってなんぼという考えで、古伊万里や鍋島のような歴史ある陶磁器でも、その美しさを眺めるだけ、使わないという感覚はボクにはありません。
 食器は日常的に使うことで、そ

昔当たり前にあったものがなくなっていくのは寂しい。 神戸を散歩していると、美しいお屋敷街が建売住宅へと変貌していく様子が目につきます。
熊本の山肌に、ずらりとソーラーパネルが並ぶ光景を見たとき、なんも言えない悲しい気持ちになりました。進化だかなんだか知りませんが、大義名分にかこつけて、美しさが損なわ