こんにちは！MAMEHICOスタッフのミカです。 福岡のお店作りは、少しずつではありますが、着実に進んでいます。自然豊かな場所なので、木や竹、石などその土地に根ざした材料を生かして、新しくて懐かしい場所にしようとしています。 2月に山で新月伐採をした杉の木は、早くも梁となって設置されました。店内の見

カフエマメヒコ三軒茶屋店は2005年7月1日にオープンした、マメヒコの第1号店です。三軒茶屋店の後、渋谷店（のちに改装して宇田川町店となる）、マメヒコパートⅢ（のちに改装して、マメヒコ飯店となる）、公園通り店、COVIVE(マメヒコの売店。購買部＝コーヴァイヴ)…と、渋谷・三軒茶屋界隈に数々のマメヒ

スタッフの美香です。普段は東京のお店を中心に、カフェの店頭に立っていますが、ものづくりや手作業好きが高じて、その合間に新しいお店づくりにも携わっています。 
2023年は11月に埼玉県富士見市に「空水茶屋」、12月に群馬県桐生市に「MAMEHICO紫香邸」と立ち上げに携わってきたお店が2つ、オープン

MAMEHICOスタッフの美香です。普段は東京の2店舗を行き来していますが、最近はそれに加えて月に何日か、桐生の紫香邸にも行きます。そんなわけで、この週末は紫香邸にいます。 紫香邸ができて、「店内の装飾は季節ごとに変えていったらいいね」という話が出て、「雛人形を飾ろう！」となったとき、私はふと自分の