布おしぼりを使用している理由について

ーなぜ布おしぼりを用意しているのですか？それも、スタッフが一つづつ手で巻いているんですよね？ 銀座、神戸、桐生では布おしぼりを使用しています。どうして布おしぼりにしているかと言うと、その他のおしぼりは好きじゃないから。それに尽きる。 基本的におしぼりは、布のもので、洗ったもので巻かれているのは当然だ