お冷やを通して感じること

こんにちは！MAMEHICO神戸・御影店長しげちゃんの妻、みゆきです。 「いらっしゃいませ」のご挨拶のあと、いちばんはじめにお客さまとコミュニケーションをとる瞬間は、お冷やをお出しするときです。 グラスを手に取り、お冷やをゴクリ、ふーっとひと息ついて、店内を見渡す。「お水が美味しいわ。グラスもきれい