7月 21, 2024一覧

教えて、井川さん

広葉樹の家具を選んでいるのはなぜですか?

ーお店の家具はなぜ広葉樹を選んでいるのですか? まず、針葉樹と広葉樹の家具とそれ以外の家具があって、それぞれについて説明するね。 そもそも針葉樹の家具、広葉樹の家具には、無垢と無垢ではない家具があるんだよね。 一番安いものだと、カラーボックスに象徴されるように、表面がプリントされているシールが貼って

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井川のブログ

ラッキョウの皮をむくように

6月初旬に漬けたラッキョウが、ほどよくいい感じになってきた今日このごろ。ボクが好きで毎年漬けていたラッキョウの甘酢漬けですが、今年は神戸・御影の売店で実施されている「カレー祭り」で販売することになりました。恩着せがましく言うこともないですが、このラッキョウ、実はすごく手間がかかってるんです。 まず、

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