教えて、井川さん 広葉樹の家具を選んでいるのはなぜですか? ーお店の家具はなぜ広葉樹を選んでいるのですか? まず、針葉樹と広葉樹の家具とそれ以外の家具があって、それぞれについて説明するね。 そもそも針葉樹の家具、広葉樹の家具には、無垢と無垢ではない家具があるんだよね。 一番安いものだと、カラーボックスに象徴されるように、表面がプリントされているシールが貼って つづきを読む MAMEHICO 2024年7月21日
井川のブログ ラッキョウの皮をむくように 6月初旬に漬けたラッキョウが、ほどよくいい感じになってきた今日このごろ。ボクが好きで毎年漬けていたラッキョウの甘酢漬けですが、今年は神戸・御影の売店で実施されている「カレー祭り」で販売することになりました。恩着せがましく言うこともないですが、このラッキョウ、実はすごく手間がかかってるんです。 まず、 つづきを読む 井川啓央 2024年7月21日