7月 3, 2024一覧

教えて、井川さん

糸島のMAMEHICOはどんなお店にしたいですか?

ー福岡・糸島のお店はどんなお店にしたいですか? ちょっとまだわかりません。 というのも、糸島のMAMEHICOはここだけのはなし、すごく不思議な感じなんだよね。自分でこの場所でお店をやろうと決めたわけでもないし、古くからの知人から声をかけてもらって、そこにいるヒトたちとなんとなく作ることになった。だ

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場を創る

長い目で視て考える

こんにちは、御影スタッフのシホです。 御影店で働き出して、半年が経ちました。半年も経つと、初めはお店に立ち続けるのもやっとだったところが、色々と出来ることが増えてきました。自分も変化する一方、世間の方もどんどんと変化していきます。それに合わせてお店もどんどんと変化していきます。 例えば、珈琲豆の値段

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