なぜメニューにケーキセットがないの？

ーMAMEHICOのメニューには、なぜ、ケーキセットがないのですか？ ケーキセット、ランチセット、モーニングセットなどが、ボク自身あまり好きではありません。 例えば、ランチセットについてくるどうでもいいサラダとか、どうでもいい珈琲、どうでもいい杏仁豆腐とか。お店はどうしても客単価を上げたいと考えるも