5月 9, 2024一覧

教えて、井川さん

どこの玄米を使っていますか?

ーどこの玄米を使っていますか? MAMEHICOのあらゆる食事のお米はほぼ100%玄米です。 今の玄米に到達するまでは玄米は食べにくい、自然食、我慢して食べるものというイメージがあったんだけど北陸アルミの圧力鍋で炊くようになってから白米より美味しいとなっている。水の量、火のかけかた、本当に上手に炊け

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