教えて、井川さん
お店のポスターなどは誰がデザインしてるんですか？
ー店内のデザインは誰がしてるんですか？ 全店舗のお店の設計、内装は細かいところまで全てボクがしています。ボクはデザイナーではないから詳しいことはよくわからないけど、自分のお店をどう作るかということの中に当然、デザインも入っているよね。 いちばん大きいのはレイアウト。どこにキッチンを持ってきて、どこに
MAMEHICO
2024年4月25日
4月 25, 2024一覧
イベント報告
「食の会 そもそも豆って」に参加して③
北海道でべにや長谷川商店を営み、MAMEHICOの名前にも影響を与えたという長谷川さん親子がゲストにいらっしゃって非常に興味深い話をうかがえた。ここからは東京生まれ東京のサラリーマン家庭に育ち、自らもサラリーマン一筋定年間近なワタクシ。農業の本質を理解できてない浅い物言いかと思いますが何卒ご容赦くだ
MAMEHICO
2024年4月25日
食べる
MAMEHICOのお弁当
MAMEHICO東京スタッフの前島です。 MAMEHICOはカフェなのにお弁当が食べられるのをご存知でしょうか？お弁当クラブというものがあり、そのメンバーになると、前日に予約をして手作りのお弁当が食べられます。 私がこのお弁当の存在を知ったのは井川さんのラジオでした。まだ、スタッフになる前、お客さん
前島由紀
2024年4月25日
食べる
御影MINIのスコーン
「わ〜、スコーン美味しそう。家にクロテッドクリームがあるからこれと食べよ。２つお願いします！」「ありがとうございます！美味しそうですね。私ははちみつとバターで食べるのが最近のお気に入りなんです。」「はちみつも美味しそうですね。こんな真っ白なはちみつ初めて見た！じゃあ今度はこれ買おうかな。」 先日、御
渡辺 みゆき
2024年4月25日