イベントスタッフの坂本です。
カフエマメヒコでも、MAMEHICOでも、
今や全店で、ポットでドリンクをお出しするようになって、
欠かせない存在になっているのが「トレー」です。
このトレーの上に、
ポットとカップとソーサーを載せて、
なかなか目立たない存在ですが、これぞ縁の下の力持ち！
私は、使うたびに、よく考えられてるなぁ〜と
惚れ惚れしてしまうお気に入りです。
トレーは目立たないから、何でも良いってわけではないのです。
角があったり、持ちにくかったり、何となく安っぽかったり・・・
ここだけの話、御影のプレオープンには、
今のトレーを見つけられていなかったので、
プレオープン時のトレーも、悪くはなかったのですが、
今のほうが、断然良かったのです。本当に魅力的。
今、全店で使っているトレーは、国産の楢です。
指物職人と呼ばれる職人の手で、楢のパーツに切れ込みを入れ、
楢の板を“指”しこみ、トレーに仕上がっています。
なので、釘は１本も使われていません。
そして、トレーをよくみると、すべて絶妙に曲線です。
側面の丸みは、指が入る隙間があるので、すっと持ち上げられる。
底は、わずかに高台が作られているので、
何より、手によく馴染むので、心地良いのです。
私はイベントスタッフなので、お客さんの元に、
ドリンクをお持ちすることがありますが、
このトレーの実用性に、
イベント後には、お客さんが使われた数十枚のトレーを拭くのも、
するっと汚れが綺麗に落ちるので、メンテナンスも手間要らず。
これが、輪じみのつきやすい無垢だったら、
とっくに、めげているでしょう・・・。笑
実用の美、とでも呼べば良いのでしょうか。
トレーの設計から仕上げまで、一貫した職人仕事だなぁ、
ー 実用的だけど、美しくない。
ー 美しいけど、実用的ではない。
でも、「実用」と「美」が両立してて、とても心地よいのです。
今度マメヒコでお茶するときには、
