こんにちは！MAMEHICOのトモです。
マメヒコのアイスティは
アイスなのに、なぜかティポットが出てきます。
ティポットが運ばれてきた瞬間
お客さんは「おやおやっ？アイス頼んだつもりだったけど、伝わってなかったかしら？」
そんな表情をします。
でも、よく見ると、
隣に添えられているのは、ティカップではなく、銅グラス。
それも、氷がどっさり入ってキンキンに冷えた銅グラスです。
「これは、、、、、、、
どうやって飲むんですか？」とお客さん。
「濃く淹れたお茶が入っておりますので、
氷を溶かしながら、お召し上がりください。
淹れたてのお茶を冷やすと、香りがとってもいいんですよ、ウフフ」
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わたしが初めてマメヒコのアイスティを飲んだのは
ハタケマメヒコのお手伝いに行った北海道でした。
夏の日差しの強い中、農作業をして、みんなでひと休み。
井川さんが濃いめの凍頂烏龍茶を淹れている。
人数分のグラスに氷がどっさり。
そこに熱々の、濃い烏龍茶が注がれて。
氷が溶けて、ちょうど良い色になる。
熱々を注いだのに、
グラスがキンキンに冷えている。
口に入れた瞬間、
鼻に抜ける香りが「ぶわっ！」っとする。
なにこれーーーーー
こんなに美味しい飲み物があるの？って、本当にびっくりしました。
疲れた身体が生き返る、冷たいお茶でした。
その烏龍茶が忘れられなくて、
東京に帰ってきて、致し方なく、コンビニで「凍頂烏龍茶」のペットボトルを買ってみる。
香料がはいっているから、香り風の味がするんだけど、、、、
実際口に含んだときに、香らない。。。。
「あぁ、新鮮なものって、ちゃんと香りがするもんなんだなぁ〜。
私は、こんなことも知らなかったのね。」って、当時25歳の私は、そんなことを思いました。
アイスティは、
紅茶ならアールグレイがオススメです。(冷えても香りがいいのです)
そして、凍頂烏龍茶のアイスは、ぜひ一度試してもらいたいです！
本当に、美味しいです。
