こんにちは。MAMEHICOのヤナーギンです。
桃寒天、連日大人気です♬
フルフル寒天にの上に、カットした桃をゴロゴロ乗せて、
本当に美味しい牛乳アイスを真ん中にこんもりと。
仕上げには自家製の梅シロップをたっぷり。
自分で作っていて美味しそう〜と思います。
ぜひとも、みなさんに多幸感の沼に溺れていただきたいでございます。
週末の三茶店はももかん祭り。
休憩後の3時オープンを待ってお客さまが次々とやってきて、
次々とももかんをオーダー。
ずらりと貼られたオーダー票には「ももかん」の文字が並びます。
ひたすらに桃ちゃんを切って、皮をムキムキして並べて仕上げていきました。やっとひと段落したーと思うとまた「ももかん入りましたー」と
オーダー票がぺたりぺたりと貼られて、またムキムキ、の繰り返し。
すごいねーと笑いながらまた作るのでした。
毎日、桃の数と熟れ具合をチェック。
寒天も十分用意しているのに、
気がつくとあと少ししかない！と焦ることもあります。
アイスクリームもどんどんなくなって、
次回納品まで持つか？なんて少しヒヤヒヤしたりもしました。
また、ガラスの器とスプーンが足りなくなると、
食洗器から出したばかりの熱々の器を氷水に入れて急冷したりと、
なかなかのバタバタですが、こんなことも焦らずできるようになりたいなぁ。
数日前に、小学生の男の子がももかんを食べました。
お父さんとシェアするかしらんと、スプーンを2本用意しましたが、
お父さんは最初にやっと一口もらっただけ。
お父さんはずーっと体を息子に向けて熱視線を送るも、
息子くんは「あげないよー」と、ずっとにこにこしながら食べて、
「美味しかった〜」と満足気に帰っていきました。
こちらも嬉しい。そしてお父さんはちょっとかわいそうだった(笑)。
美味しいものを食べると言葉はいらないですね。
季節ものなので、どうぞお早めに～。
お待ちしてまーす！
