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カフエ マメヒコ 2017スタッフ募集

 

求人情報

カフエ マメヒコではスタッフの募集をしています。

マメヒコの
①美意識
②清潔感
③安全で美味しい食べ物
④カフエの運営のほか、映画や演劇、音楽などの文化活動、
北海道での農業運営などの自由な課外活動
・・・いずれかに強い共感がある方を探しています。

[食材を大切にしています]

マメヒコでは四季ごとにメニューを替え、
パンやケーキ、調味料も手作りしています。
旬の材料を一つずつ選び、日本の四季を感じながら、味わいます。

・珈琲豆
マメヒコの珈琲は札幌で焙煎し、
ハイクオリティの珈琲豆のみを使用しています。
オーダーごとに豆を挽き、ハンドドリップします。
ちょっとした淹れ方の差異で味が変わる奥深い仕事です。

・ハタケマメヒコ
北海道・千歳に自社農園を持ち、有機肥料、無農薬で
小豆や黒豆、カボチャ、とうもろこしなどを作っています。
お客さまを招いて、「ハタケの遠足」を行ったり、
収穫した豆を選別する作業の「豆選り会」なども行っています。

[メディアとして発信し続ける]

カフエはメディアのひとつである、とし、カフエという場を通して、
新しいコミュニティづくりをしていきたいと考えています。
「まめひこさんとご近所さん」の回覧板などの
WEBを組み合わせた新しいカフエ作り、
映画、演劇、音楽などの文化活動においても力を入れています。

マメヒコの取り組みに、共感してくださるスタッフを広く募集します。

 

→応募フォームはこちら
メインスタッフ
製造・キッチンスタッフ
サポートスタッフ