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2017/02/17

Sull’aria’17 vol.06 やっぱりオペラが好き

今、増原さんはオペラの本番真っ只中!
プッチーニの「トスカ」に出演中なのです。

演出家の方も、指揮者の方も、
そして、オーケストラから美術、衣装に至るまで
とても素晴らしく、刺激に溢れていて
その場に参加できていることが幸せで
感激しっぱなしなのだそう。

その興奮冷めやらぬ語り口には
やっぱりオペラが好きだという思いが溢れます。

そんなすごいオペラ「トスカ」、
直前ですがご予約間に合うかもしれません。
これを聴いて観たい!と思ったらこちらからどうぞ!

 

スッラーリアでは
皆さんからのお便りを募集しています。
お便りはこちらからどうぞ。

2017/02/16

【ハタケマメヒコ部】「畑の豆の会」毎週日曜日開催中

2回目は、在来種の豆のお話しや
慣行農法や有機栽培、自然農法のお話し、
生産と消費の流れについて(フードマイレージ、地産地消のことなど)
のお話しなどをしました。

生産者と消費者のあいだには温度差がかなりある、
それはとても根深い問題で
すぐには解決できないことだけど、
この会を通して、物事の根源にある本質を
お伝えしていければと思います。

お話しの後は、「貝豆とバタバタ焼き」をやりました。
甘く煮た貝豆とその煮汁と熱湯に片栗粉を混ぜ、
フライパンで焼いたお菓子です。
北海道では、冬に薪ストーブの熱い鉄板の上で焼きます。
焼いていると、バタバタと音を立てるから、
「バタバタ焼き」というのだそうです。

来週は、「大豆とおいなりさん」をやります。

 

▼日時:毎週日曜日 2/19,2/26,3/5,3/12
    1回2時間 9:30−11:30

▼場所:カフエ マメヒコ宇田川町店
    渋谷区宇田川町 37-11
    セブンイレブン下

▼参加費:1回につき 1,600円(税抜)


ただいまご予約受付中です。

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2017/02/16

【マメヒコ 文化部】「ハタケの食事会」今週末開催

1月のメニュー
 

  • おかゆとともにおかずをどうぞ。

「未来からの前借りを、やめたい。」をモットーに
農薬・化学肥料に頼らない新規就農者の支援をしている、
株式会社「坂ノ途中」との共同企画。

「坂ノ途中」代表の小野邦彦さんのお話しを聞きながら、
マメヒコの井川さんが作るお食事を楽しむ会です。

坂ノ途中さんから入荷した新鮮な野菜と
厳選した旬の食材を使った、
この日限定のメニューを準備してお待ちしています。

 

【ご予約状況】 2/16更新

2月18日 (土) 18:30 あと4席

▼日時:2月18日(土)

    18:15 開場
    18:30 開始
    21:30 終了
    22:00 クローズ

▼場所:カフエマメヒコ三軒茶屋店
    世田谷区太子堂4-20-4

▼参加費:5,500円


ただいまご予約を受け付けています。

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2017/02/16

【マメヒコ 文化部】「マメクル食堂」今週は金曜日

先週のお食事は、「ビーフストロガノフ」でした。

  • 玉ねぎを炒めます。まず、みじん切りにしたものを茶色くなるまで炒め、スライスしたものと合わせます。

クルミドコーヒーとの共同企画、
「マメ」ヒコの井川さんが、お食事を作り、
「クル」ミドコーヒーの影山さんが、おもにお話しをする
「マメクル食堂」、毎週開催中です。

先週は、目下オープン準備中の胡桃堂喫茶店の
メニュー会議のような会になりました。

日本的オーセンティックなものにしたい。
暦を大切にし、折り目・節目の「ハレ」と
日常の「ケ」を打ち出したい。
影山さんの想いを井川さんがどんどんと
言語化し、具現化していきます。

ただ自分たちがやりたいことだけを
押し進めていくのでは自己満足になってしまう。
国分寺の街でどうすれば受け入れてもらえるか。
そのなかで自分たちがいいと思うことをやっていく。
両方のバランスを見ながら、いい塩梅で進めていくことは、
思っているより、難しく、厳しいものです。

カフエとしての基本があるうえで、
いろいろなことが混ざってもいいのでは?
すべてをハッキリさせる必要はないのでは?
曖昧なことのなかに、なにか伝わるものがあるのでは?
それは、受け手の想像によって、
伝わり方が変わるかもしれないけれど、
それでヨシとやっていくしかないのではないか?
そんなお話しになりました。

 

さて、今週は、2/17(金)に開催いたします。
随時ご予約受付中です。

【今後のお食事】 
影山さんが食べたいものばかりを
週替わりでお出ししています。

2/17(金)
 天津飯

2/21(火)
 ごはんとお味噌汁

3/3(金)
 チキン南蛮

3/10(金)
 酢豚

3/17(金)
 アジの干物定食

▼日時:毎週1回開催
    1回2時間 20:00−22:00

*2月の開催日程は毎週曜日が異なります。
 よくご確認の上、ご予約くださいませ。

▼場所:カフエ マメヒコ宇田川町店
    渋谷区宇田川町 37-11
    セブンイレブン下

▼参加費:お豆賃(450円)をいただいております。
マメクル食堂のお食事は1,800円(税別)

 

ただいま、ご予約受付中です。

2017/02/16

ラジオ瀬尾さん’17 vol.04 熱くなれる道を行く

瀬尾さんは分岐点に立った時
どっちの道を行くか、いつも決断をして
決断したからには振り返らず進んできたのだそうです。

その取捨選択の判断基準は「熱くなれるかどうか」。

記録ではなく記憶に残るものを作るには
その熱量が何よりも必要なのかもしれません。

 

ラジオ瀬尾さんでは
皆さんからのお便りを募集しています。
お便りはこちらからどうぞ。

2017/02/15

MKR’17 vol.08 羨望と嫉妬が生む創作

1月末に開催したマメコンチェルトの
テーマだった、シューマン。

シューマンとその妻クララを思うとき、
きゅっと胸が締め付けられる思いがするのでした。

互いに互いを認めながら、
でもだからこその羨望と嫉妬と
そこから生まれる創作を
全部ひっくるめて抱えて歩んだ2人に
自分を重ねてしまうのです。

 

マメクルラジオでは
皆さんからのお便りを募集しています。
お便りはこちらからどうぞ。

2017/02/14

カフエのメディア論講座’17 vol.06 問題は人口密度

角田さんは日々いろんなことを考え、
悩み続けているわけですが…

その根本にあるものに
井川さんが気づきました。

要は人口密度の問題だったんです。

 

カフエのメディア論講座では
皆さんからのお便りを募集しています。
お便りはこちらからどうぞ。

2017/02/13

RMH’17 vol.06 2.5人称のススメ

明日は2/14。
そう、石田さんが嫌いなバレンタインデーがやってきます。

今のこの時代には
2人称ではなく、3人称でもなく、
その間の2.5人称で考えれば
きっともう少し変わってくることがあるはず。

そう言う井川さんの話を聞いて
石田さんは今年ちょっとバレンタインの見方が
変わってきたようです。

 

ラジオマメヒコでは
皆さんからのお便りを募集しています。
お便りはこちらからどうぞ。

2017/02/12

【マメヒコ 文化部】「マメ・コンチェルト」2日目

【ご予約状況】 2/10更新

2月11日 (土) 19:00 満席となりました
2月12日 (日) 19:00 あと10席

 

マメ・コン、1日目終わりました。
お越しくださったみなさま、どうもありがとうございました。
明日12(日)の回は、あと少しお席がございます。
直前のお申込みも大歓迎です!

 

今回は、
「日本の歌曲、日本語歌詞の歌曲」と題し、
ソプラノの歌声とピアノの音色でお届けいたします。
日本語訳の歌曲や金子みすゞさんの詩を選曲しました。

珈琲とお菓子をご用意してお待ちしております。
ご一緒にお楽しみください。
・ブラウニー
・ベイクドチーズケーキ
・いちごのスパイスケーキ
・クッキー
・ようかん
・サンドウィッチ

ほか、軽食のご用意もございますので、ご希望の方はどうぞ。
(有料です)

———-

マメ・コンチェルト
「日本の歌曲、日本語歌詞の歌曲」

▼演奏
Soprano 鷲尾麻衣
Piano   穴見めぐみ

▼曲目
カロミオベン
アヴェマリア(グノー)
庭の千草

星とたんぽぽ

落葉松
浜辺の歌  ほか

▼司会
井川啓央

▼スケジュール:
2/11(土),2/12(日)
18:00開場
19:00開演

▼会場:ウーダ劇場
(マメヒコ宇田川町店)
渋谷区宇田川町37-11

▼鑑賞料:4,000円
お茶を飲みながらご鑑賞ください。
珈琲とお菓子をご用意しております。
軽食(有料)のご用意もございます。


ただいまご予約受付中です。

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2017/02/11

【宇田川町店】営業時間変更のお知らせ

マメヒコ宇田川町店の
営業時間を以下に変更させていただきます。

 

2/11(土)12(日)
カフエ営業 12:00~16:30(L.O.16:00)
以降、貸切営業となります。

 

なお、三軒茶屋店・公園通り店・コーヴァイヴは
通常通り営業いたします。

ご不便おかけいたしますが、
どうぞ、よろしくお願いいたします。

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http://www.mamehico.comを検索

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