鮮度の良い丹波赤鶏を生姜ダレに絡めた、鶏重弁当です。

赤鶏は両親ともに赤鶏のものにこだわりました。昔ながらの鶏らしい味わいに近く、それでいて臭みもない、適度な柔らかさと歯応えのある鶏です。

海苔は、漁の最初に摘まれる希少な「初摘み海苔」を使用。やわらかく香り高いこの海苔は、一般的な海苔とは一線を画す風味と口溶けの良さが特徴です。

ごはんは、圧力釜でもっちりと炊き上げた玄米を使用。噛むほどに素材の旨みが広がります。

【支払い方法】

クレジットカード払いまたは店頭払いをお選びいただけます。クレジットカード払いは事前決済、店頭払いはご来店時にお支払いください。