
【20th】20年目のまなざし
20周年おめでとうございます。MAMEHICO東京メンバーの上原靖代と申します。 2005年の7月、カフエマメヒコが三軒茶屋にできる時から、オープニングスタッフとして働きはじめたのをきっかけに、15周年を越えたあとあたりまで、お店に立たせていただきました。 まるで、時が倍速で過ぎていっていると錯覚

20周年おめでとうございます。MAMEHICO東京メンバーの上原靖代と申します。 2005年の7月、カフエマメヒコが三軒茶屋にできる時から、オープニングスタッフとして働きはじめたのをきっかけに、15周年を越えたあとあたりまで、お店に立たせていただきました。 まるで、時が倍速で過ぎていっていると錯覚

こんにちは。MAMEHICO東京メンバーの井桁健太(いげたけんた)と申します。 MAMEHICOには、2015年から2021年頃まで、渋谷の公園通り店によく通っていました。今はなかなかお店に行けていませんが、当時MAMEHICOから学んだことが、いまの生活にしっかり活きているなぁと感じています。 自

こんにちは!MAMEHICO東京スタッフの前島由紀です。 先日の週末のこと。MAMEHICOメンバーさんが、三軒茶屋店の洗い場のお手伝いに来てくれました。 週末の三軒茶屋店は、たいてい混み合います。「暇だな〜」なんて、ゆるゆるやっていると痛い目にあいます。笑私もまだMAMEHICOに入ったばかりの頃

こんにちは。MAMEHICO東京メンバーのタカトです。 僕が初めてMAMEHICOに出会ったころ、渋谷には宇田川と公園通りの2店舗がありました。今では懐かしい、あの落ち着いた薄暗い宇田川町店と、反射した光が窓から差し込む明るい公園通り店。どちらの風景も、今でもよく覚えています。 とくに宇田川町店は、

みなさん、こんにちは。MAMEHICO東京メンバーの湯本大喜です。 「あなたが好きそうなお店がこの近くにあるから、今から行こう」 冬の東京、渋谷。小学生から付き合いが続く友人と買い物に来ていた。ランチには遅く、夕飯には早い、そんな時間に誘ってくれた言葉だった。 今はサイバーエージェントの本社が建つあ

こんにちは。MAMEHICO東京スタッフの草ヶ谷美香です。 群馬・桐生のMAMEHICO紫香邸では、この秋から「庭づくり遠足」をはじめます。紫香邸は、古い一軒家をまるごと生かしたお店です。庭には、これまでの持ち主さんが育ててきた草木が、今も息づいています。その庭を引き継ぎながら、ここかMAMEHIC

みなさま、こんにちは。MAMEHICO東京メンバーのにしむらまりなと申します。 いろんな形を模索しながらも、20年という長い間お店を続けることが、どれだけすごいことか——今、私自身が飲食店を営むようになって、そのすごさを身に沁みて感じています。 私が初めてマメヒコの扉を開いたのは、たしか16歳か17

みなさま、こんにちは。MAMEHICO東京メンバーのかんなみと申します。 それはもう、15年ほど前の学生時代にまで遡ります。当時の私は、渋谷のセンター街にある公務員予備校で、事務のバイトをしていました。時間の有り余る学生時代は、ひとりで街を散策するのが大好きで、バイトまで少し時間があるときは、あえて

みなさん、こんにちは。MAMEHICO東京スタッフの福井香菜子です。 カップを置く音やカトラリーを使う音。お客さんの喋り声、スタッフの方の声。お店で流れている音楽。床を歩く音。喫茶店やカフェにひそむ、いろんな音が絶妙に混じり合うのが心地よくて好きです。 カフエマメヒコ三軒茶屋店のお店に初めて足を運ん

MAMEHICO 20周年おめでとうございます。MAMEHICOで井川さんの作るお芝居や映画を、もう10年以上、欠かさず見続けているMAMEHICO東京メンバーのワセダヨウコです。 初めてMAMEHICOの作品に出会ったのはたしか2012年。たまたまご飯を食べに入った(いまは無き)渋谷のマメヒコ飯店

こんにちは、MAMEHICO神戸・御影店の水野知帆です。 MAMEHICOでは最近、7つのお手伝い班ができました。キッチンサポート、イベント、広報、庭づくりまで。バラエティに富んだ班たちをみていると、MAMEHICOらしいなと感じます。 私自身、ここで働くようになってから、ひとりだったら絶対にやらな

MAMEHICO20周年、改めておめでとうございます。MAMEHICOメンバーのはせがわれいかです。 マメヒコチャンネル 深チャンに1度だけ参加してから、もう11年も経つんですね。当時0歳だった息子も、4月に中学生になりました。子どもの食物アレルギーもあって、この10年ほどは外食の機会がすごく少なく