日: 6月 19、2025

こんにちは。MAMEHICOのなかじゅんこと、なかがわじゅんこです。もう10年近く、MAMEHICOで毎日何かしらを作っています。 毎年恒例となったMAMEHICOのラッキョウ漬け。今年はなんと30キロを漬けました。 まずは、大きくて立派なラッキョウを手に入れるところから始まります。これがなかなかの