スタッフのブログ

STAFF BLOG

【新メニュー】北海道チーズケーキ

新メニュー「北海道チーズケーキ」をご紹介します。先日の初夏のメニュー替えで、新しく登場しました。 このチーズケーキは、北海道の早来町にある夢民舎のクリームチーズをはじめ、北海道の素材をたっぷりと使っています。 夢民舎とは

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初夏のメニュー替えのお知らせ

カフエマメヒコでは、季節を大切にしたい気持ちから、季節ごとにメニュー替えを行っています。 ゴールデンウイークを目前に、今日から初夏のメニューに替わります。 まずは、大人気のフルーツサンドがいよいよ登場します! フルーツサ

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太陽のマルシェ 出店のお知らせ

この度、「太陽のマルシェ」に出店いたします。マルシェの3月のテーマは「春のパン&スイーツ祭り」で、マメヒコはパウンドケーキ・グラノーラ・クッキーなどの焼き菓子をご用意いたします。お店では出していない焼き菓子も並べますので

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全日営業のお知らせ

現在の定休日は火曜日ですが、3/19(火)から、定休日がなくなります。 《 全日営業 》公園通り店 9:00-22:00三軒茶屋店 8:00-22:00 春から全日営業!の記念に3/19、3/26の火曜日は全品10%OF

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Shonan Coffee Time vol.4 出店のお知らせ

川口葉子さんの著書『カフェノナマエ』において、カフエマメヒコを紹介して頂いたご縁から、「Shonan Coffee Time vol.4」に出店させて頂くことになりました。日本全国からこだわりの名店が集った、湘南T-SI

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檸檬ケーキ お持ち帰り承ります

お持ち帰りのご要望を多数いただいている「マメヒコの檸檬ケーキ」ですが、ホールサイズのお持ち帰りを承っております。 前日までにご予約いただくのが確実ですが、在庫状況によっては、当日のご案内も可能です。 檸檬ケーキ ホール

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【冬の風物詩】檸檬ケーキはじまります

この冬も、瀬戸内の生口島から、たくさんの檸檬が届きました。 1月5日(土)から「マメヒコの檸檬ケーキ」をご用意いたします。 良質なバターを使用した手作りのパイ生地に、 香り高く甘酸っぱい檸檬クリームをのせ、 国産の純生ク

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年末年始営業のお知らせ

いつもカフエマメヒコをご利用いただき、ありがとうございます。 年末年始の営業時間に関しまして、下記の通り、ご案内いたします。 2019年も変わらぬご贔屓のほど、よろしくお願い申し上げます。 三軒茶屋店 (8:00~22:

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【冬メニュー】     新しい珈琲が仲間入り

寒さが増すこれからの季節。 温かい珈琲メニューが加わりました。 からだも気持ちもあたためてくださいね。 珈琲好きな方は、濃い口珈琲を、ストレートの珈琲はあまり…という方は、アレンジ珈琲を、ぜひ。 それぞれ香りもお楽しみい

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【カンボジアプリン】  ブクブクカラメル

プリンといえば、カラメルはセットですね。 プリンを作る前段階で、カラメルを作ります。 ゆっくり、じっくり カンボジアプリンのカラメルは、お砂糖とお水で作ります。 お砂糖にほんの少しのお水を入れて、ひたすら火にかけるのです

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秋のハタケ 豆の収穫

11月ともなると、ハタケのある北海道は もう、冬目前。 朝晩はストーブが欠かせなくなってきました。 そんな中、ハタケの今年最後の大仕事、 豆の収穫をしました。 秋はハタケの1年の集大成、収穫の時期です。 カボチャやジャガ

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