STAFF BLOG

檸檬ケーキ、ありがとうございました。

こんにちはっ! 公園通り店のトモです。 昨日で、 「檸檬ケーキ2018」 が、終了いたしました。 本当に、たくさんの方に召し上がっていただいて。 いつも静かな公園通りのお店が 本当ににぎやかで。それが何より嬉しかったです

続々と新しくなっております…! 担当ミワ

こんにちは!物販推進課のミワです! つい先日、クッキーのパッケージが新しくなりました。 お次はジャム!! こちらもマメヒコ猫のデザインになりました。 この後も続々と、新しくなってゆきます。 お楽しみにーーー♪♪ No r

クッキー装い新たに! 担当ミワ

こんにちは!ミワです! もうご存知の方も多いでしょうか。 つい先日、マメヒコクッキーが新しくなりました! だだーーーん!! いままでの円柱ケースから、金色の箱になりました。 そして、真ん中の赤い紐がネコの蝶ネクタイになっ

#マメヒコの豆カレー も食べてねっ!

こんにちはっ 公園通り店のトモです! 今、マメヒコは 「檸檬ケーキ」で賑わっています。   もうすぐ、食べ納めですよ〜! と、声をかけたら みなさん駆けつけてくださって。。     土曜日の

弟子入りしました

こんにちは! マメヒコのミカです。 瀬戸内海から届く檸檬が もうすぐおしまいになります。 だから、今年の檸檬ケーキもそろそろおしまいです。 ラストスパートということで 檸檬ケーキ3つ食べると+1つおまけ …のキャンペーン

公園通り店より。担当ミワ

こんにちは!そしてお久しぶりです!ミワです! 今日の公園通り店、とっても静か。。 お客様がいらっしゃらずシーーーンとしたお店、 私にはこんな感じに見えます。 天気も良く窓の大きなこのお店、 今日なんてほんっとイイですよ!

檸檬ケーキ食べおさめしましょう

こんにちは! マメヒコの日野です。 少しずつ春へと近づいてきていますね。 ということは…、檸檬ケーキがそろそろおしまいです…! (檸檬は寒い時期に採れるんです) 今年の食べおさめということで、 昨日から、春の檸檬ケーキフ

檸檬ケーキ!

マメヒコの檸檬ケーキは 瀬戸内の国産レモンを使っているので シンシンと冷える今の季節が旬なのですっ! (柑橘類なので、みかんと同じ季節が旬。) 檸檬をこれでもかっ!!ってくらい絞って、 卵とお砂糖と一緒に、大きな銅鍋で火

檸檬ケーキのお話し④

◇ 檸檬ケーキと飲み物 今年の檸檬ケーキは軽めです。 バター生地でないところと、 生クリームがさっぱりしているところが、 軽さのわけです。 珈琲ですと、『イルガチェフェモカ』が 合うと思います。 モカは酸っぱいイメージあ

檸檬ケーキのお話し③

◇ 純生クリームも軽めに 土台の生地を軽くヘルシーにしたら、 やっぱりバランスが去年と同じにはならないんです。 土台のサクサク生地と 濃厚で酸味の効いた檸檬クリーム、 その上にふんわりと生クリームを乗せる。 いままでの生