季節商品

週末マルシェでもカンボジアプリン

マメヒコのヤスです。 先週は気温が25℃とかだったのに、今週末は半分くらいに下がり 思わず入口のストーブをつけたほど。 三茶店は一日中パッタリ静か。 急な寒さにカフエでお茶なんかしてるより 慌てて衣替えしたりなんでしょう

ちいさな心掛け

今日も雨ですね、そして寒いです。 マメヒコのヤスです。 週末もマメヒコのカンボジアプリンをお召し上がりいただいた皆さま ありがとうございました。 『うわっ!なにコレ、ヤバイ!チョーおいしい』 昨日はホールを歩いていたら、

変わりゆく街と隣り合わせでも

今日は平穏な1日だーい! 週末はたいてい三茶店に居ります、マメヒコのヤスです。 ナニが平穏なのかというと、 三茶店のとなりのコーヴァイヴあった建物の解体工事、今日は日曜なのでおやすみー。 さすがに建物を壊す、という作業は

いろんなカンボジア

毎年秋になるとカンボジアプリン作っています。 もう何年になるでしょう。 マメヒコのヤスです。 帯広で最初にハタケマメヒコ始めた頃は、 ハタケの知り合いの方から『味平』という品種のカボチャを たくさん送っていただいたことも

『琥珀色』の先までいこう

今日は久しぶりの雨、予報通り気温もグッと下がりました。 こういう日こそ秋煎り珈琲が飲みたくなる、マメヒコのヤスです。 雨でも、朝からカンボジアプリンを目掛けていらっしゃる方をお見かけすると ホントにうれしい。ありがとうご

カンボジアプリンの愉しみかた

カンボジアでこのままでは手のひらが真っ黄色になりそうー、 マメヒコのヤスです。 今年のカンボジアプリンをご用意し始めて間もなく1週間が経ちますね。 30センチほどの長いパウンド型で焼くのですが、 30本は焼いたかしら。

豆と野菜のカレー 【40品目 材料一覧】

公園通り店ではただいま豆のカレーを作っています。 すべて手作り、野菜と豆中心のカレーです。 マメヒコは、食べることの大切さを、 きちんと伝えるカフエです。 今日はカレー一皿に使っている材料を一挙ご紹介。 【材料一覧】 瀬

いろいろ願掛け

おはようございます、マメヒコのヤスです。 カンボジアプリン召し上がっていただきましたかーーー? 70人ぶんくらいのプリンが全店で出たそうなので、 皆さまいち早く飛びついていただいてありがたいです! そのうち公園通りの井川

2017カンボジアプリン 開幕宣言

みなさま!! 3連休どのような休暇をご予定でしょうか。マメヒコのヤスです。 今年のハタケマメヒコでは、豆は全滅なのにもかかわらず カボチャだけは200個ほど採れ、これがなによりワタシたちの励みであり 今年も一個残さずカン

かぼちゃの花

ハタケマメヒコ ハタケの遠足に来ています! かぼちゃの花が続々と咲いてかぼちゃの赤ちゃんがあちらこちらに出来ています。 これがカンボジアプリンになりました。 [mamehico url=”http://wp.