季節商品

カンボジアプリンの愉しみかた

カンボジアでこのままでは手のひらが真っ黄色になりそうー、 マメヒコのヤスです。 今年のカンボジアプリンをご用意し始めて間もなく1週間が経ちますね。 30センチほどの長いパウンド型で焼くのですが、 30本は焼いたかしら。

豆と野菜のカレー 【40品目 材料一覧】

公園通り店ではただいま豆のカレーを作っています。 すべて手作り、野菜と豆中心のカレーです。 マメヒコは、食べることの大切さを、 きちんと伝えるカフエです。 今日はカレー一皿に使っている材料を一挙ご紹介。 【材料一覧】 瀬

いろいろ願掛け

おはようございます、マメヒコのヤスです。 カンボジアプリン召し上がっていただきましたかーーー? 70人ぶんくらいのプリンが全店で出たそうなので、 皆さまいち早く飛びついていただいてありがたいです! そのうち公園通りの井川

2017カンボジアプリン 開幕宣言

みなさま!! 3連休どのような休暇をご予定でしょうか。マメヒコのヤスです。 今年のハタケマメヒコでは、豆は全滅なのにもかかわらず カボチャだけは200個ほど採れ、これがなによりワタシたちの励みであり 今年も一個残さずカン

かぼちゃの花

ハタケマメヒコ ハタケの遠足に来ています! かぼちゃの花が続々と咲いてかぼちゃの赤ちゃんがあちらこちらに出来ています。 これがカンボジアプリンになりました。 [mamehico url=”http://wp.

カンボジアプリン 準備に奮闘中!?

一気に秋めいてきましたね。 朝の目覚めが気持ちいい!マメヒコのヤスです。 店内の植物やメニューもちょっとづつ模様替え。 この場におよんで、三茶店のオーブンが故障しました〜。 故障ということはカンボジアプリンの準備に大支障

カンボジアに想いを馳せながら

週末から始まるカンボジアプリンの準備をしながら…。 そういえば、ゆく年来る年にカンボジアを旅したなあ。 こんにちは、マメヒコのヤスです。 古都シェムリアップ、街中がニューイヤーで特別な盛り上がりを見せていました。 由緒正

かぼちゃの手入れ

北海道千歳でハタケを始めて5年目。 今年は豆の調子がよくありませんが、 好調なのが、かぼちゃ。 これが今年の秋の 秋のカンボジアプリンになります。 密集して弦を絡ませながら成長し、 花を咲かせ、実をつけ始めていたので 大

公園通りの豆と野菜のカレー

公園通り店ではただいま豆のカレーを作っています。 すべて手作り、野菜と豆中心のカレーです。 ぜひ、公園通りに足をお運びください。  

カンボジアプリン2017

マメヒコの秋の風物詩その1の カンボジアプリンが、10/7から始まります! 先日、ハタケマメヒコで収穫した たーくさんのカボチャが 続々と東京へ届いています。 今年のハタケマメヒコの カボチャは上出来! ホクホクでそのま