季節商品

懐かしい味。 担当トモ

今、人気の檸檬ケーキ。   このケーキは、10年前 マメヒコのお芝居「檸檬と白い帖」の 小道具として誕生しました。 星の王子さまが 檸檬ケーキをまるごとホールで 嬉しそうに頬張るシーンがあったんです。 そのシー

クリスマスケーキ

いよいよ今週末はクリスマスです。 マメヒコのヤスです。 ご家族やお友達同士でのクリスマスパーティー、 ケーキのご準備は間に合っていますか? マメヒコではシンプルなイチゴのショートケーキと チョコレートショートケーキの2種

2017 カンボジアプリン閉幕宣言 担当 ヤス

マメヒコのヤスです。 今日先ほど、今年のカンボジアプリンを焼き納めしました!! なので明日には全店で完売してしまう気がします。 ぜひぜひ食べ納めにいらしてください。 振り返れば、今年の北海道千歳でのハタケマメヒコは豆は全

カンボジアプリン 終わりそうです。

カンボジアプリンの材料であるカボチャはマメヒコの畑で作られた、 完全無農薬のカボチャです。 カボチャの花 カボチャの種類は甘みの強い栗カボチャ 使う分だけ作ります。   このカボチャを使ったプリンが、いよいよ今

クリスマスカレー、始まりました!

緊急速報!! どーも!カレー隊員のミワです。 今日は皆さんにお知らせがあります! 今日から、コーエン通りではクリスマスカレーをやることにします! ハロウィンカレーが大好評だったこともあり、今回は可愛いトナカイさんの旗が…

紅玉と秋映

焼き林檎が季節メニューに加わって 一段と秋の深まりを感じます。 マメヒコのヤスです。 真っ赤な色ってパワフルさがあって元気になります。 焼き林檎は真っ赤で、円いまんま焼き上げてお客さまのテーブルへ。 今週末ご用意している

カンボジアプリンセット 1000円に。

カンボジアプリンの材料であるカボチャはマメヒコの畑で作られた、 完全無農薬のカボチャです。 このカボチャを使ったプリント定番珈琲のセットを、 期間限定、1000円で提供しています。   カンボジアプリンセット 

焼きリンゴ 始まりました。

マメヒコの焼きリンゴが始まりました。 例年、林檎が美味しい時期までですので、 12月の中頃までとなります。   林檎をくりぬき、中にバセーとシナモン、ラム酒を詰め、 オーブンで焼いたものです。 アイスクリームを

ますます秋のデザートを

11月に入りました。 マメヒコのヤスです。 お店の前には落ち葉、掃いても掃いてもキリない季節。 本格的な秋を感じます。 マメヒコでは11月から毎年恒例の焼き林檎がメニューに登場しました。 カンボジアプリンに続いて秋の風物

次の準備に希望を

来週にはもう11月。 お花屋さんに行けば、 バラの実、ヒペリカムなどの赤い実もの、 ユーカリなどの葉ものが続々と店先に並び始める時期です。 秋ということもあるけども クリスマスのドライリースになるような植物が目白押しです