季節商品

クリーム桃寒天、人気です

「クリーム桃寒天(モモカン)」が大人気です。 元々は、週末限定でご用意していたメニューなのですが、ご要望にお応えして、平日にもご用意することにいたしました。 桃を自家製シロップでマリネして、寒天とあわせて、アイスクリーム

檸檬ケーキ お持ち帰り承ります

お持ち帰りのご要望を多数いただいている「マメヒコの檸檬ケーキ」ですが、ホールサイズのお持ち帰りを承っております。 前日までにご予約いただくのが確実ですが、在庫状況によっては、当日のご案内も可能です。 檸檬ケーキ ホール

【冬の風物詩】檸檬ケーキはじまります

この冬も、瀬戸内の生口島から、たくさんの檸檬が届きました。 1月5日(土)から「マメヒコの檸檬ケーキ」をご用意いたします。 良質なバターを使用した手作りのパイ生地に、 香り高く甘酸っぱい檸檬クリームをのせ、 国産の純生ク

【冬メニュー】     新しい珈琲が仲間入り

寒さが増すこれからの季節。 温かい珈琲メニューが加わりました。 からだも気持ちもあたためてくださいね。 珈琲好きな方は、濃い口珈琲を、ストレートの珈琲はあまり…という方は、アレンジ珈琲を、ぜひ。 それぞれ香りもお楽しみい

【カンボジアプリン】  ブクブクカラメル

プリンといえば、カラメルはセットですね。 プリンを作る前段階で、カラメルを作ります。 ゆっくり、じっくり カンボジアプリンのカラメルは、お砂糖とお水で作ります。 お砂糖にほんの少しのお水を入れて、ひたすら火にかけるのです

【カンボジアプリン】  中身は見極め力が必要

アパレイユ(プリン液) プリンは、卵、牛乳、お砂糖があればできちゃいます。 とってもシンプルなデザートですね。 カンボジアプリンでは、牛乳とさらに生クリームを入れて、コクを出しています。 入れすぎると、重たくなってしまう

【カンボジアプリン】  ハタケマメヒコのかぼちゃ

カンボジアプリンの語源は? はてさて、カンボジアプリンとはなんぞや…? かぼちゃの語源はカンボジアだそうで、マメヒコではふざけて、かぼちゃプリンではなく、カンボジアプリンと呼んでいるのです。 自分たちで作っています この

【#マメヒコの焼き林檎】アイスもおいしい

焼き林檎は赤と白のコントラストが、とっても美しいひと皿ですよね。 その白の部分はアイスクリームです。 焼いた林檎の上にはアイスクリームがのっているんですね。 このアイスクリームも特別なものを選んでいます。 生活クラブで取